Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Due bacini, doppia efficienza
Con due bacini da 8 litri utilizzabili indipendentemente l'uno dall'altro, potrete gestire senza sforzo il funzionamento in parallelo e le ore di punta: l'ideale per preparazioni differenziate con un consumo energetico simultaneo.
Lavoro pulito dall'inizio alla fine
Il contenitore di raccolta del grasso integrato con filtro e Rubinetto di scarico del grasso facilita notevolmente la pulizia e aumenta la sicurezza sul lavoro: igienico, veloce, comodo.
Precisione a qualsiasi temperatura
Grazie al potente termostato di precisione con Termostato di sicurezza calibrato in modo fisso, anche i prodotti sensibili alla temperatura vengono cotti alla perfezione, in modo riproducibile e affidabile.
Costruzione robusta per l'uso professionale quotidiano
Realizzata in CNS 18/10 di alta qualità e dotato di piedini regolabili in altezza, la friggitrice dimostra resistenza, durata ed ergonomia anche in caso di uso intensivo e continuo.
Più spazio per una manipolazione sicura
Angoli arrotondati, bordi extra larghi e una Zona fredda riducono gli schizzi e favoriscono la sicurezza sul lavoro, anche nei momenti di maggiore frenesia.
Ben studiata in ogni dettaglio
L'elemento riscaldante orientabile semplifica notevolmente la cura e la manutenzione, garantendo tempi di inattività minimi e massima disponibilità nella routine quotidiana della cucina.
Massimo controllo, minimo sforzo
L'intuitivo comando a manopola consente di impostare con precisione la temperatura anche indossando i guanti: robusto, funzionale e pratico.
Utilizzo efficiente dello spazio
Con una larghezza di soli 400 mm e un design compatto, la Friggitrice offre prestazioni elevate in uno spazio ridotto, ideale per cucine professionali con superficie limitata.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Elemento riscaldante in acciaio inox |
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| Elemento riscaldante |
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| Colore |
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Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico del grasso |
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| Controllo |
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| Luce di controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Larghezza cestino |
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| Profondità cestello |
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| Altezza cesto |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Numero di bacini |
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| Bacino ampio |
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| Profondità bacino |
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| Altezza bacinella |
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| Capacità della vasca |
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| Numero di cestelli |
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| Zona fredda |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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