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Pentola da cucina E220L

ID 280021 | GTIN: 4015613353326
14 649,00 € Prezzo di listino più IVA di legge

Per i partner commerciali

Per gli utenti finali

Nell'ambito della ristorazione collettiva, del catering e delle cucine per la grande ristorazione, la pentola elettrica è l'apparecchio ideale per la preparazione di grandi quantità di cibo, da zuppe e stufati a contorni come le patate, la pasta o il riso.

Punti salienti

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Massima capacità per le esigenze più elevate

Con un contenuto di 220 litri, la pentola da cucina E220L è ideale per la preparazione di grandi quantità, perfetta per cucine industriali, mense e servizi di catering.

Riscaldamento efficiente con tecnologia di lunga durata

Gli elementi riscaldanti "Incoloy 800" incapsulati in ghisa garantiscono una distribuzione uniforme del calore e un'elevata resistenza, anche in Funzionamento continuo.

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Sicurezza a livello professionale

Grazie allo spegnimento automatico in caso di guasto, al monitoraggio della pressione e alla valvola di sicurezza, il funzionamento rimane affidabile e controllato, per lavorare in team senza preoccupazioni.

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Facile da usare nonostante la tecnologia complessa

Il comando a manopola, in combinazione con un controllo della temperatura a due livelli con termostato, consente di lavorare con precisione senza lunghi tempi di apprendimento.

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Igienico e robusto: interamente in acciaio inossidabile

La pentola da cucina, realizzata interamente in acciaio inossidabile, garantisce una facile pulizia, è resistente alla corrosione e soddisfa i più elevati standard igienici nell'uso quotidiano.

Flessibile sul luogo di utilizzo grazie ai piedini regolabili in altezza

La regolazione in altezza da 850 a 900 mm garantisce un lavoro ergonomico, indipendentemente dai mobili da cucina esistenti o dalle condizioni di installazione.

Il sistema di alimentazione dell'acqua ben studiato fa risparmiare tempo e fatica

Il miscelatore integrato per acqua fredda e calda e il controllo automatico del livello dell'acqua nella camicia intermedia ottimizzano il lavoro quotidiano e riducono i processi manuali.

Completamente attrezzato per l'uso immediato

Grazie al Rubinetto di scarico e al filtro di scarico integrato, la pentola da cucina è immediatamente pronta all'uso e si integra perfettamente nei processi di lavoro esistenti.

Dettagli

Disponibile su richiesta
  • Bollitore per riscaldamento a vapore
Materiale bollitore
  • Acciaio inox
Nota importante
  • -
Modalità operativa
  • Elettrico
Controllo
  • Interruttore a levetta
Rubinetto di scarico
Controllo della temperatura
  • 2 livelli
  • Termostatico
Luce di controllo
  • Acceso/Spento
  • riscaldamento
  • Livello dell'acqua
Proprietà
  • Controllo automatico del livello dell'acqua nella camicia intermedia
  • Monitoraggio della pressione: raccordi a imbuto con valvola di sicurezza (tarati a 0,5 bar)
  • Riscaldamento elettrico tramite resistenze "Incoloy 800" incapsulate in lega speciale
  • Rubinetto di miscelazione per acqua fredda e calda
  • Spegnimento automatico in caso di malfunzionamento
  • Incluso: Setaccio di scarico
Tensione
  • 400 V
Frequenza
  • 50/60 Hz
Collegamento dell'unità
  • 3 NAC
Serie
  • -
Collegamento dell'acqua
  • R1/2"
Contenuto
  • 220 Liter
Spazio utilizzabile
  • 200 Liter
Diametro bollitore
  • 750 mm
Altezza bollitore
  • 520 mm
Tipo di riscaldamento
  • Indiretto
Piedini regolabili in altezza
Altezza regolabile da
  • 850 mm
Altezza regolabile fino a
  • 900 mm
Carico collegato
  • 32 kW
Materiale
  • Acciaio inox
Larghezza
  • 1.000 mm
Profondità
  • 1.150 mm
Altezza
  • 900 mm
Peso
  • 235 kg

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