Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Perfettamente adatto per processi efficienti
Il cestello per pasta in formato 1/3 GN si integra perfettamente nei sistemi di cucina esistenti ed è ideale per l'uso professionale in grandi cucine e mense.
Porzionatura e manipolazione ottimali
Con dimensioni di 275 × 145 × 200 mm, il cestello è progettato per un porzionamento controllato e un lavoro rapido nella preparazione della pasta.
Robusta per un uso continuo
Realizzato in acciaio inossidabile CNS 18/10 resistente alla corrosione, il cestello convince per la sua durata e stabilità dimensionale, anche in caso di carico elevato.
Maniglie sicure anche ad alte temperature
L'impugnatura ergonomica in plastica rimane piacevolmente fresca anche a temperature elevate e consente di lavorare comodamente senza ulteriori dispositivi di protezione.
Svuotamento rapido, meno perdite
La perforazione precisa garantisce un drenaggio efficiente, perfetto per tempi di cottura precisi e minori perdite di prodotto.
Ideale per stazioni modulari per la pasta
Grazie alla compatibilità GN, il cestello può essere facilmente integrato in sistemi di cottura modulari, per una preparazione flessibile direttamente davanti al cliente o con il metodo Cook & Chill.
Facile da pulire, igienicamente sicuro
La superficie liscia del materiale e la lavorazione di alta qualità consentono una pulizia rapida e senza residui, anche in lavastoviglie.
Economico grazie alla lunga durata di vita
Investimento sicuro grazie al materiale di alta qualità e alla funzionalità che resiste a lungo alle sollecitazioni quotidiane delle grandi cucine.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Dati tecnici | |
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| Gastronorm |
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| Larghezza cestino |
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| Profondità cestello |
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| Altezza cesto |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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