Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massimo accumulo di calore per prestazioni elevate e costanti
La massiccia superficie di cottura in ghisa della piastra friggere 700-G accumula il calore a lungo termine, rendendola ideale per un utilizzo intensivo in cucina.
Superficie liscia per risultati di cottura uniformi
La superficie di cottura liscia e levigata garantisce un calore uniforme a contatto, perfetto per prodotti delicati e cotture precise.
Scivolo per il succo integrato per lavorare in modo pulito
Il grasso e il succo di cottura vengono drenati in modo controllato, garantendo condizioni di lavoro igieniche e riducendo i tempi di pulizia.
Robusta ghisa per un funzionamento continuo professionale
La scelta di materiali resistenti garantisce una lunga durata di vita anche in caso di uso intensivo nelle cucine industriali e nella ristorazione.
Distribuzione uniforme della temperatura su tutta la superficie
La superficie in ghisa della 700-G distribuisce il calore in modo particolarmente uniforme, garantendo risultati di cottura costanti anche in caso di utilizzo intensivo.
Soluzione compatta con standard professionali
La piastra friggere 700-G offre la potenza massima su una superficie di appoggio ridotta, ideale per cucine modulari e luoghi di utilizzo mobili.
Progettata per processi di cottura complessi
Che si tratti di un servizio à la carte o di un funzionamento continuo durante un evento di catering, la piastra friggere 700-G resiste in modo affidabile anche alle sollecitazioni più elevate.
Lavoro preciso grazie alla superficie a temperatura stabile
La superficie in ghisa a conducibilità termica ridotta impedisce le variazioni di temperatura durante la cottura, garantendo una qualità costante anche con lotti diversi.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Con canale per il succo |
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Dati tecnici | |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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