Semplicemente indistruttibile e ben studiata fin nei minimi dettagli: la serie 700 Classic. La serie professionale in robusto acciaio al cromo-nichel 18/10 è la pietra miliare di ogni cucina professionale. Affidabili, facili da usare e potenti, gli apparecchi possono essere adattati alle esigenze individuali grazie al design modulare.
ID 2851251 | GTIN: 4015613771458
4.498,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza massima su una superficie compatta
Quattro bruciatori di gas potenti con una potenza fino a 8,5 kW offrono opzioni di cottura flessibili in uno spazio limitato, ideali per cucine molto frequentate con un elevato volume di produzione.
Struttura robusta per le esigenze più elevate
Realizzata in resistente acciaio al nichel-cromo 18/10, la cucina a gas 70040 GB21 è progettata per l'uso quotidiano nelle grandi cucine e per un impiego continuo.
Personalizzabile grazie alla struttura modulare
La serie 700 Classic si adatta perfettamente alle esigenze della vostra cucina grazie alla sua struttura modulare, per un'integrazione ottimale nei processi di lavoro esistenti.
Sicurezza e comfort grazie a una tecnologia ben studiata
L'accensione manuale con Fiamma pilota sui piani cottura e l'accensione piezoelettrica nel forno consentono un utilizzo sicuro e un avvio affidabile in ogni turno.
Forno potente con una capacità di 126 litri
Con una potenza di 7,5 kW e un carico collegato inferiore, il forno a gas offre una soluzione affidabile per una cottura uniforme anche di grandi quantità su 3 ripiani.
Dettagli ben studiati per una facile pulizia
Le griglie in ghisa e le vaschette raccogli gocce rimovibili facilitano la pulizia e aumentano l'igiene operativa: un vantaggio per ogni cucina professionale.
Opzioni gas flessibili: pronte per qualsiasi installazione
Gli ugelli in dotazione per gas naturale H, gas naturale L e gas liquido consentono un collegamento senza problemi alle più svariate reti di alimentazione.
Ergonomico e regolabile in altezza
Grazie ai piedini regolabili in altezza da 850 a 900 mm, la cucina a gas può essere integrata in modo ergonomico nei layout di cucina più diversi, per un lavoro confortevole a lungo termine.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale camera di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Funzioni del forno |
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| Forno multifunzionale |
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| Estrazione del vapore |
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| Proprietà del forno |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tipo di forno |
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| Volume del forno |
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| Numero di inserti |
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| Distanza tra gli scaffali |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Tipo di gas |
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| Bruciatore di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Fiamma pilota |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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