Griglia in pietra lavica 700VR G180
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Autentico sapore alla griglia, senza carbone
Le pietre laviche garantiscono una distribuzione uniforme del calore e un tipico aroma di griglia che delizia gli ospiti, senza fuochi aperti o fumo inutile.
Pronto all'uso in pochi secondi grazie all'accensione piezoelettrica
Con la semplice pressione di un pulsante, il barbecue si accende in modo affidabile: ideale per l'uso professionale con frequenza elevata nella ristorazione e nel catering.
Controllo ottimale della cottura grazie alla griglia con Altezza regolabile
La regolazione flessibile dell'altezza del V-grill consente una cottura precisa della carne, da una cottura delicata a una grigliata intensa.
Pulizia sistematica: componenti rimovibili
Il contenitore di raccolta del grasso e il cassetto raccogli briciole possono essere facilmente rimossi, per garantire pulizia e ordine anche in caso di uso intensivo.
Costruzione robusta per l'uso quotidiano in cucina
La base in acciaio inossidabile con piedini regolabili in altezza è progettata in modo aperto, per garantire un lavoro ergonomico, la massima stabilità e un'integrazione flessibile.
Flessibile nell'uso grazie al doppio collegamento al gas
Che si tratti di gas naturale H o di ugelli in dotazione per gas naturale L e gas liquido, il barbecue si adatta a qualsiasi tipo di alimentazione.
Un tuttofare compatto con ampia superficie di cottura
Con 750 x 530 mm, la superficie di cottura offre spazio sufficiente per un utilizzo intensivo, con dimensioni moderate adatte a qualsiasi cucina professionale.
Potenza elevata con la semplice pressione di un pulsante: 18 kW di potenza
La potente potenza di riscaldamento garantisce tempi di riscaldamento brevi e temperature di cottura costanti, fondamentali per una qualità costante durante il Funzionamento continuo.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tipo |
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| Carico collegato |
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| Tipo di gas |
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| Serie |
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| Griglia regolabile in altezza |
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| Larghezza superficie grill |
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| Profondità superficie grill |
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| Tipo di griglia |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Tipo di accensione |
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| Quantità di riempimento pietre laviche |
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| Numero di superfici grill |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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