Friggitrice a gas, 700, B400, 15L
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza a gas di 15 kW per un carico di lavoro elevato
Grazie all’allacciamento al gas da 15 kW, la friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura desiderata e mantiene temperature costanti anche in caso di carico elevato: l’ideale per le cucine professionali.
Igiene costante grazie alla tecnologia delle zone fredde
L'ampia Zona fredda impedisce la bruciatura dei residui di cibo, garantendo una maggiore durata della qualità dell'olio e una minore necessità di pulizia.
Flessibilità sul luogo di utilizzo grazie al set di ugelli combinati
Che si tratti di gas naturale H, gas naturale L o gas liquido, grazie agli ugelli in dotazione, l'apparecchio si adatta facilmente ai collegamenti esistenti.
Affidabile e sicuro nell'uso quotidiano
Un termostato di sicurezza integrato protegge dal surriscaldamento, garantendo una sicurezza operativa duratura anche nella frenesia della routine quotidiana in cucina.
Dimensioni del cestello studiate per un'elevata produttività
Con due cestelli da 3,5 litri ciascuno per un bacino da 15 litri, è possibile friggere contemporaneamente grandi quantità di prodotti dello stesso tipo, ideale per le ore di punta.
Costruzione robusta per un uso professionale continuo
L'apparecchio da appoggio in acciaio inossidabile CNS 18/10 di alta qualità convince per la sua stabilità, durata e facilità di pulizia, giorno dopo giorno.
Pronta all'uso in un attimo grazie all'accensione piezoelettrica
L'accensione piezoelettrica esente da manutenzione garantisce un avvio sicuro, senza collegamenti elettrici o dispositivi di accensione ausiliari.
Lavoro ergonomico grazie ai piedini regolabili in altezza
Con un'altezza di lavoro regolabile individualmente tra 850 e 900 mm, la Friggitrice si adatta a qualsiasi ambiente cucina, consentendo di lavorare senza affaticare la schiena.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico del grasso |
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| Controllo |
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| Luce di controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tipo di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Larghezza cestino |
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| Profondità cestello |
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| Altezza cesto |
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| Contenuto del cestino |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Numero di bacini |
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| Capacità della vasca |
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| Numero di cestelli |
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| Zona fredda |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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