Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
6 zone di cottura per il massimo rendimento
Con sei potenti piastre elettriche da 2,6 kW ciascuna, è possibile cucinare in modo efficiente e in parallelo nelle grandi cucine in qualsiasi momento, ideale per i ritmi elevati dell'attività quotidiana.
Robusta struttura in acciaio CNS 18/10
Il corpo in acciaio al nichel-cromo di alta qualità garantisce una resistenza duratura anche nelle condizioni d'uso più difficili: un investimento sicuro per i professionisti.
Base aperta: utilizzabile in modo versatile
La struttura aperta della base, suddivisa in modo irregolare, offre possibilità di stoccaggio flessibili per contenitori GN, accessori o teglie: perfetta per un'organizzazione ottimale della cucina.
Altezza regolabile per un lavoro ergonomico
La regolazione continua dell'altezza da 850 a 900 mm adatta il forno in modo ottimale alle singole procedure di lavoro e ai diversi concetti di cucina.
Apparecchio compatto – compatibile con la serie
Essendo parte della Serie 700, la cucina si integra armoniosamente nelle combinazioni di elettrodomestici esistenti, ideale per sistemi di cucina modulari con dimensioni standardizzate.
Funzionamento ad alte prestazioni a 400 V
Il collegamento trifase con una potenza totale di 15,6 kW garantisce un tempo di riscaldamento breve e una distribuzione uniforme dell'energia, anche in caso di carico continuo nell'uso quotidiano in cucina.
Disponibile opzionalmente con piastre di cottura angolari
Su richiesta, il modello è disponibile con piastre di cottura angolari: un'opzione interessante per lavorare con precisione con pentole quadrate o Contenitori GN.
Zone di cottura Ø 220 mm – adatte alle esigenze delle grandi cucine
Le piastre di cottura di grandi dimensioni offrono spazio sufficiente per pentole e padelle di grandi dimensioni, ideali per l'uso in mense, alberghi o catering.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Disponibile su richiesta |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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