Semplicemente indistruttibile e ben studiata fin nei minimi dettagli: la serie 700 Classic. La serie professionale in robusto acciaio al cromo-nichel 18/10 è la pietra miliare di ogni cucina professionale. Affidabili, facili da usare e potenti, gli apparecchi possono essere adattati alle esigenze individuali grazie al design modulare.
ID 286225 | GTIN: 4015613697482
4 349,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Costruita per le condizioni più difficili in cucina
La cucina elettrica in CNS 18/10 di alta qualità convince per la sua estrema durata, ideale per l'uso continuo nelle grandi cucine e nelle mense.
Perfettamente in linea con le vostre esigenze
Grazie alla sua struttura modulare ben congegnata, la cucina si integra perfettamente nei progetti di cucina esistenti, garantendo la massima flessibilità nella progettazione e nell'ampliamento.
Quattro zone di cottura per prestazioni ottimali
Con 4 piani cottura da 2,6 kW e un diametro robusto di 220 mm, l'apparecchio offre una base affidabile per lavorare in modo rapido e simultaneo.
Forno multifunzionale in formato professionale
Il forno ventilato integrato (3,65 kW) con 3 ripiani per contenitori GN 1/1 consente di lavorare in modo efficiente con un'elevata Capacità, ideale per il catering e i servizi à la carte.
Precisione della temperatura da 100 a 300 °C
L'ampio intervallo di temperatura del forno consente di cuocere, cuocere al forno e mantenere in caldo con precisione, per un calore controllato in ogni piatto.
Stabilità sicura, altezza ergonomica
I piedini regolabili in altezza (850-900 mm) consentono di lavorare senza affaticare la schiena indipendentemente dall'altezza e garantiscono stabilità su pavimenti irregolari.
Distribuzione efficiente del calore con ventilazione
La circolazione dell'aria integrata garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutti i livelli, per risultati di cottura perfetti anche a pieno carico.
Compatto nelle dimensioni, potente nelle prestazioni
Con una larghezza di 800 mm e una potenza totale di 14,05 kW, il forno combina un design salvaspazio con una potenza professionale, per uno spazio utilizzato in modo efficiente in ogni cucina.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale camera di cottura |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Funzioni del forno |
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| Forno multifunzionale |
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| Proprietà del forno |
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| Estrazione del vapore |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tipo di forno |
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| Numero di inserti |
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| Distanza tra gli scaffali |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Volume del forno |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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