Semplicemente indistruttibile e ben studiata fin nei minimi dettagli: la serie 700 Classic. La serie professionale in robusto acciaio al cromo-nichel 18/10 è la pietra miliare di ogni cucina professionale. Affidabili, facili da usare e potenti, gli apparecchi possono essere adattati alle esigenze individuali grazie al design modulare.
ID 286326 | GTIN: 4015613697505
5 298,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza e precisione
Con 4 piastre elettriche da 2,6 kW e un potente forno da 3,65 kW, la cucina elettrica 700 consente cotture rapide e precise, anche con volumi elevati nelle cucine professionali.
Massima flessibilità in spazi ridotti
Grazie alla struttura compatta con 58 litri di volume di cottura e 4 zone di cottura su una larghezza di soli 80 cm, potrete lavorare in modo efficiente anche in cucine di dimensioni ridotte.
Modulare nella concezione, professionale nella realizzazione
Parte della serie 700 Classic: la struttura modulare consente un adattamento personalizzato all'organizzazione della vostra cucina, per flussi di lavoro perfettamente integrati fin dal primo giorno.
Costruzione resistente nel tempo
Realizzata in acciaio al nichel-cromo 18/10 di alta qualità, la cucina convince per l'elevata resistenza alla corrosione e la robustezza, essendo stata sviluppata per un Funzionamento continuo nelle grandi cucine.
Altezza di inserimento perfetta per GN 1/1
Con tre livelli di inserimento in formato Gastronorm 1/1 e una distanza di 90 mm tra un livello e l'altro, le teglie possono essere posizionate in modo ottimale: efficiente nella gestione, ottimi risultati.
Altezza di lavoro regolabile in continuo
Grazie ai piedini regolabili in altezza da 850 a 900 mm, l'apparecchio può essere adattato ergonomicamente in modo preciso all'ambiente della vostra cucina, per lavorare comodamente durante i turni lunghi.
Distribuzione del calore ottimale grazie alla convezione
Il forno a convezione integrato garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutti i livelli, ideale per ottenere risultati di cottura costanti e di alta qualità senza dover regolare continuamente le impostazioni.
Nessun ingorgo ai fornelli grazie all'efficiente Estrazione del vapore
L'estrazione del vapore integrata riduce efficacemente il vapore e il calore, garantendo un ambiente di lavoro piacevole anche a pieno regime.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale camera di cottura |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Funzioni del forno |
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| Forno multifunzionale |
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| Proprietà del forno |
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| Estrazione del vapore |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tipo di forno |
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| Numero di inserti |
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| Distanza tra gli scaffali |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Volume del forno |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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