Semplicemente indistruttibile e ben studiata fin nei minimi dettagli: la serie 700 Classic. La serie professionale in robusto acciaio al cromo-nichel 18/10 è la pietra miliare di ogni cucina professionale. Affidabili, facili da usare e potenti, gli apparecchi possono essere adattati alle esigenze individuali grazie al design modulare.
ID 286347 | GTIN: 4015613697512
6 519,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza massima su una superficie compatta
Sei piastre elettriche con una potenza di 2,6 kW ciascuna consentono di lavorare in parallelo in uno spazio ristretto, ideale per le cucine industriali molto trafficate.
Forno multifunzionale: efficiente e versatile
Con una capacità di 58 litri, funzione di ventilazione e un intervallo di temperatura fino a 300 °C, il forno multifunzionale GN 1/1 integrato è adatto alla preparazione dei piatti più diversi.
Struttura modulare ben congegnata per cucine dal design flessibile
La cucina elettrica fa parte della serie impilabile 700 Classic e può essere combinata in modo modulare con altri elettrodomestici: perfetta per progetti di cucina personalizzati.
Robustezza che resiste all'uso quotidiano
Realizzato in resistente acciaio al nichel-cromo 18/10, questo apparecchio da appoggio garantisce prestazioni affidabili anche in condizioni di utilizzo intensivo nelle cucine professionali.
Ergonomico e ben progettato: Altezza regolabile per un'altezza di lavoro ottimale
Grazie ai piedini regolabili da 850 a 900 mm, la cucina può essere adattata alle esigenze del personale di cucina, consentendo di lavorare per molte ore senza affaticare la schiena.
Pratico spazio di stoccaggio e facilità d'uso
Un ampio vano sottostante con anta a battente crea uno spazio di stivaggio protetto direttamente sotto l'apparecchio, ideale per processi rapidi e una logistica della cucina ben studiata.
Flusso di calore ottimizzato grazie alle piastre angolari
Le piastre di cottura rettangolari con superficie di 220 x 220 mm garantiscono una distribuzione uniforme del calore su tutto il fondo della pentola, ideale per pentole di grandi dimensioni.
Estrazione del vapore per migliori condizioni in cucina
L'estrazione del vapore integrata favorisce un clima piacevole nell'ambiente e migliora la qualità dell'aria sul posto di lavoro, per un ambiente di lavoro più efficiente.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale camera di cottura |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Funzioni del forno |
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| Forno multifunzionale |
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| Proprietà del forno |
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| Estrazione del vapore |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tipo di forno |
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| Numero di inserti |
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| Distanza tra gli scaffali |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Volume del forno |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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