Il piano cottura a induzione per i professionisti della cucina: con effetto termico immediato, questa unità autonoma con 2 zone di cottura è subito pronta all'uso grazie alle potenti bobine a induzione da 5 kW.
Cucina a induzione 700 2FLOU-1
ID 286411 | GTIN: 4015613690032
7.998,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massimo calore in pochi secondi
Grazie a due bobine a induzione da 5 kW, il fornello fornisce una potenza termica immediata, ideale per le frenetiche attività in cucina nel settore della ristorazione.
Robusta in acciaio inossidabile, realizzata per un uso continuo
Il corpo in acciaio inox CNS 18/10 di alta qualità resiste alle sollecitazioni più intense e garantisce un investimento sicuro a lungo termine nell'uso quotidiano delle cucine professionali.
Integrazione flessibile grazie ai piedini regolabili in altezza
Regolabili individualmente tra 850 e 900 mm, per lavorare in modo ergonomico e integrarsi facilmente nelle cucine esistenti.
Controllo preciso con 9 livelli di potenza
Gestione dell'energia finemente calibrata per una cottura precisa, ideale per i processi di cottura complessi nelle grandi cucine.
SCHOTT CERAN® incontra la qualità professionale
Il resistente piano cottura in vetroceramica combina un riscaldamento rapido con una facile pulizia: prestazioni costanti nel tempo.
Base aperta per processi di lavoro efficienti
La base aperta dalle dimensioni compatte crea spazio di stoccaggio direttamente sul luogo di utilizzo, ideale per operazioni rapide durante il servizio.
Rilevamento pentola automatico per una maggiore sicurezza
Si attiva solo con pentole adeguate, riducendo il consumo di energia e minimizzando i rischi in cucina.
Classe di protezione IPX4: resistente in ambienti umidi
Affidabile nell'uso quotidiano con vapore acqueo e spruzzi d'acqua: la tecnologia rimane protetta anche in condizioni di cucina difficili.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Rilevamento pentola |
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| Numero di livelli di potenza |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Larghezza piano in vetro |
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| Profondità ripiano in vetro |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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