Il piano cottura a induzione per i professionisti della cucina: con effetto termico immediato, questa unità autonoma con 4 zone di cottura è subito pronta all'uso grazie alle potenti bobine a induzione da 5 kW.
ID 286421 | GTIN: 4015613696096
15 149,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Prestazioni rapide, cottura precisa
Quattro potenti zone a induzione da 5 kW forniscono calore immediato e consentono di lavorare con precisione anche in caso di elevato carico di lavoro in cucina.
Costruzione robusta per un uso continuo
Realizzato in CNS 18/10 di alta qualità e dotato di un piano cottura SCHOTT CERAN®, questo fornello convince per la sua durata e igiene nelle cucine professionali.
L'efficienza incontra l'ergonomia
I piedini regolabili in altezza e la struttura aperta garantiscono un lavoro confortevole e una pulizia e un accesso rapidi durante il funzionamento quotidiano.
Controllo intuitivo: nove livelli di potenza a portata di mano
La regolazione continua della temperatura, da delicata ad alta potenza, consente una preparazione flessibile dei cibi più diversi, in modo efficiente, pulito e con un dosaggio preciso.
Sfruttamento ottimale dello spazio: compatto e potente
Con una larghezza di soli 745 mm, la cucina a gas offre una potenza totale di 20 kW, ideale per cucine con spazio limitato senza compromessi in termini di Capacità.
Cucinare in sicurezza con il rilevamento intelligente delle pentole
Il riconoscimento automatico riduce le perdite di energia e aumenta la sicurezza operativa: il riscaldamento avviene solo dove viene rilevata una pentola.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Rilevamento pentola |
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| Numero di livelli di potenza |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Larghezza piano in vetro |
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| Profondità ripiano in vetro |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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