Piastra per griglie 700, B800, liscia
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Due zone di riscaldamento, doppio controllo
Grazie alle zone di riscaldamento regolabili separatamente, la superficie di cottura può essere utilizzata in modo flessibile: ideale per diversi tipi di alimenti e diversi livelli di cottura in un unico passaggio.
Qualità resistente in acciaio inossidabile CNS 18/10
Il robusto involucro in acciaio inossidabile convince per la sua resistenza e la facilità di pulizia igienica: perfetto per l'uso professionale quotidiano.
Ampia superficie di cottura per un utilizzo intensivo
Con una superficie di 720 x 445 mm, la piastra grill offre spazio sufficiente per cuocere contemporaneamente grandi quantità di cibo.
Controllo della temperatura separato per ciascuna zona di riscaldamento
Le zone di riscaldamento possono essere regolate separatamente e consentono di adattare con precisione la temperatura ai diversi processi di cottura.
Stabile ed ergonomicamente regolabile
I piedini regolabili in altezza consentono di adattare l'altezza di lavoro da 850 a 900 mm in base alle esigenze dell'utente, per lavorare in modo comodo e senza affaticare la schiena.
Sicurezza affidabile in ogni utilizzo
Con Termostato di sicurezza integrato e luci di controllo per lo stato di riscaldamento e funzionamento, l'apparecchio soddisfa i più elevati requisiti di sicurezza operativa e controllo.
Potenza elevata per il massimo rendimento
Con una potenza allacciata di 10 kW e una corrente trifase a 400 V, la piastra per grigliare fornisce un calore costante, anche in caso di utilizzo continuo a pieno carico.
Base aperta: tutto a portata di mano
La base aperta integrata offre ulteriore spazio per riporre gli utensili e garantisce un flusso di lavoro ottimale in cucina.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Zone di riscaldamento controllabili separatamente |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Luce di controllo |
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| Modalità operativa |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Larghezza superficie di frittura |
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| Profondità superficie di frittura |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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