Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Doppia flessibilità per la vostra cucina di tutti i giorni
Zone di riscaldamento controllabili separatamente con superficie liscia e scanalata consentono di preparare contemporaneamente i piatti più diversi su un'unità compatta.
Prestazioni potenti con elevata efficienza energetica
Con una potenza di 10 kW, la piastra elettrica offre prestazioni elevate, ideali per le ore di punta nelle grandi cucine e nelle mense.
Qualità professionale in acciaio inossidabile di facile manutenzione
La superficie di cottura in CNS 18/10 di alta qualità consente una facile pulizia e un eccellente accumulo di calore anche in caso di uso intensivo.
Ergonomicamente adattabile, anche a ritmi elevati
Grazie ai piedini regolabili in altezza da 850 a 900 mm, l'apparecchio da appoggio si adatta in modo flessibile alle esigenze e ai processi di lavoro della vostra cucina.
Sicurezza intelligente
Un termostato di sicurezza integrato protegge dal surriscaldamento e garantisce un funzionamento affidabile, anche in caso di uso continuo.
Maggiore chiarezza grazie al controllo intelligente
Le luci di controllo separate per il riscaldamento e l'accensione/spegnimento forniscono un feedback preciso sullo stato dell'apparecchio, consentendo di lavorare in tutta tranquillità anche quando si ha poco tempo a disposizione.
Struttura aperta per uno sfruttamento intelligente dello spazio
La base aperta offre un rapido accesso agli utensili o ai Contenitori GN, ideale per processi strutturati nelle cucine professionali.
Compatibile con la serie per applicazioni modulari
Integrate la piastra per grigliare in modo flessibile nella vostra serie 700 esistente, per una linea da cucina uniforme e potente.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Zone di riscaldamento controllabili separatamente |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Luce di controllo |
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| Modalità operativa |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Larghezza superficie di frittura |
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| Profondità superficie di frittura |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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