Friggitrice 700, B400, 15L
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Frittura efficiente con sistema a doppio cestello
Consente di friggere contemporaneamente diversi tipi di alimenti per una maggiore flessibilità e un utilizzo ottimale della capacità, ideale per le ore di punta nelle grandi cucine.
Elevata capacità – realizzazione compatta
Con un bacino da 15 litri e due cestelli da 4 litri ciascuno, la friggitrice offre prestazioni elevate nonostante le dimensioni compatte.
Lunga durata grazie all'acciaio inossidabile di qualità gastronomica
Il corpo e i bacini in robusto CNS 18/10 resistono anche alle sollecitazioni più intense delle cucine professionali.
Qualità di frittura ottimale grazie all'ampia Zona fredda
L'ampia Zona fredda impedisce la bruciatura dei residui di cibo, riduce le impurità di grasso e prolunga la durata dell'olio.
Maggiore sicurezza nell'uso continuo
Il Termostato di sicurezza integrato protegge in modo affidabile dal surriscaldamento, un fattore importante per un funzionamento sicuro.
Ergonomicamente regolabile per lavorare senza affaticare la schiena
Grazie ai piedini regolabili in altezza (850-900 mm), l'altezza di lavoro può essere regolata in modo flessibile, ideale per diverse condizioni di lavoro.
Controllo preciso per risultati costanti
Con il pratico comando a leva e le luci di controllo per il riscaldamento e il funzionamento, avete sempre il controllo sul processo di frittura.
Pratico rubinetto di scarico del grasso per una pulizia rapida
Facilita lo svuotamento sicuro e igienico dei bacini, consentendo di risparmiare tempo e ridurre al minimo i tempi di inattività in cucina.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico del grasso |
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| Controllo |
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| Luce di controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Larghezza cestino |
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| Profondità cestello |
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| Altezza cesto |
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| Contenuto del cestino |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Numero di bacini |
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| Capacità della vasca |
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| Numero di cestelli |
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| Zona fredda |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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