Data la sua versatilità, la brasiera multipla non dovrebbe mancare in nessuna cucina per ristorazione. L'apparecchio, con la sua grande capacità, è destinato alla preparazione di gulash o ragù. Ma anche patate arrosto, pesce, carne o verdure possono essere preparati perfettamente nel tegame tondo.
ID 289716 | GTIN: 4015613723754
3.998,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Crogiolo del materiale |
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Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Classe di protezione |
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| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Zone di riscaldamento controllabili separatamente |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Rubinetto di scarico del grasso |
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| Luce di controllo |
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| Proprietà |
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| Modalità operativa |
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Dati tecnici | |
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| Potenza per zona di riscaldamento |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tipo |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Contenuto |
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| Serie |
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| Larghezza crogiolo |
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| Profondità crogiolo |
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| Altezza crogiolo |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Spessore del pannello |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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