Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Funzionale, modulare, potente: eccellente per grandi capacità produttive.
ID 2952271 | GTIN: 4015613682754
5.298,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza che sostiene la vostra cucina
Con una potenza totale di 24,5 kW e quattro potenti bruciatori a doppio circuito, la cucina a gas a 4 fuochi è progettata in modo ottimale per elevati volumi di produzione nelle cucine professionali.
Distribuzione efficiente del calore – controllo preciso
La distribuzione graduale dei bruciatori da 3,5 kW a 8 kW consente di lavorare con precisione e di sfruttare al massimo l'energia, garantendo la potenza adeguata per ogni esigenza di cottura.
Design robusto per un uso continuo
Grazie alla solida lavorazione in acciaio inossidabile CNS 18/10, l'apparecchio resiste anche alle condizioni più difficili nelle cucine industriali: durevole, facile da pulire e igienicamente impeccabile.
Flessibilità nei tipi di gas inclusa
Dotato di serie di ugelli per gas naturale H, gas naturale L e gas liquido: un apparecchio che si adatta facilmente alla vostra fonte di energia.
Più spazio per grandi quantità
Il generoso forno elettrico in formato 2/1 GN offre spazio per inserti di grandi dimensioni e garantisce una cottura uniforme a livello professionale.
Modulare nella concezione, professionale nella realizzazione
Come parte della serie modulare 900 Master, l'apparecchio può essere combinato senza soluzione di continuità e integrato individualmente nelle cucine componibili esistenti, per flussi di lavoro perfettamente coordinati.
Stabilità con margine di manovra
I piedini regolabili in altezza da 900 a 950 mm consentono di ottenere un'altezza di lavoro ergonomicamente ottimale, anche in caso di pavimenti irregolari.
Pensato nei minimi dettagli
I vassoi di raccolta rimovibili facilitano la pulizia e aumentano la sicurezza operativa, per un'efficienza quotidiana nella ristorazione e nel catering.
Dettagli
Attrezzatura e funzioni | |
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| Forno multifunzionale |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tensione del forno |
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| Collegamento al forno |
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| Frequenza |
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| Tipo di forno |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Tipo di gas |
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| Bruciatore di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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