Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Di prima qualità, flessibile e potente.
Griglia a gas in pietra lavica
ID 2954631 | GTIN: 4015613673004
4.509,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per gli utenti finali
Punti salienti
Calore massimo per un aroma perfetto
Grazie a due potenti zone di riscaldamento con un totale di 24 kW, la griglia in pietra lavica garantisce una distribuzione precisa del calore, ideale per una cottura intensa e risultati ottimali sui prodotti a base di carne.
Costruzione robusta per un uso continuo
Il solido involucro in acciaio inossidabile CNS 18/10 garantisce la massima resistenza e una pulizia igienica, perfetta per le elevate esigenze delle cucine industriali e dei ristoranti.
Utilizzo flessibile con altezza della griglia variabile
Il V-grill regolabile in altezza consente un controllo mirato della cottura per diversi tipi di carne, per una cottura precisa e molteplici possibilità di utilizzo nell'attività quotidiana.
Avvio diretto senza compromessi
L'affidabile accensione piezoelettrica garantisce un'accensione rapida e sicura, senza preparazione, ideale per un avvio efficiente dal punto di vista energetico nelle cucine frenetiche.
Ampia superficie di cottura per una grande capacità
Con una superficie di cottura di 750 × 505 mm, la griglia in pietra lavica offre spazio sufficiente per cuocere più alimenti contemporaneamente, perfetta in caso di elevato afflusso di ospiti e nell'ambito del catering.
Versatilità integrata di fabbrica
Che si tratti di gas naturale H, gas naturale L o gas liquido, grazie agli ugelli in dotazione, il barbecue può essere collegato immediatamente in modo flessibile e si adatta perfettamente a tutte le infrastrutture di cucina.
Caratteristico sapore alla griglia inclusivo
Le pietre laviche incluse nella Fornitura accumulano e distribuiscono il calore in modo particolarmente uniforme, per un aroma autentico come quello della cottura alla brace.
Ergonomicamente adattabile nei minimi dettagli
Grazie ai piedini regolabili in altezza da 900 a 950 mm, l'apparecchio da appoggio si adatta in modo ottimale a qualsiasi postazione di lavoro, per un lavoro comodo e senza sforzo per la schiena nella routine quotidiana.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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Dati tecnici | |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tipo |
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| Carico collegato |
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| Tipo di gas |
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| Serie |
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| Griglia regolabile in altezza |
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| Larghezza superficie grill |
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| Profondità superficie grill |
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| Tipo di griglia |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Tipo di accensione |
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| Quantità di riempimento pietre laviche |
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| Numero di superfici grill |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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