Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.
Friggitrice verticale a gas, 2 vasche
ID 2959521 | GTIN: 4015613673035
€6,398.00 Prezzo di listino più IVA di legge
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza massima per le ore di punta
Con una potenza di 36 kW a gas e due bacini da 20 litri, la friggitrice è in grado di gestire in modo affidabile e rapido anche volumi elevati di ordini, perfetta per le ore di punta nelle cucine professionali.
Robusta per un uso continuo
Realizzata in acciaio inossidabile CNS 18/10 di alta qualità, la friggitrice garantisce durata e stabilità, anche in caso di uso intensivo nella routine quotidiana della cucina.
Due bacini, doppia flessibilità
Il funzionamento parallelo su due zone di temperatura consente una preparazione differenziata, per una maggiore efficienza e qualità con diversi tipi di alimenti da friggere.
Design intelligente per una facile pulizia
Grazie al Rubinetto di scarico del grasso, al Contenitore di raccolta del grasso e alle superfici lisce, la pulizia richiede meno tempo e facilita il rispetto di tutti gli standard igienici durante il funzionamento.
Molto spazio in poco spazio
Con una profondità di 900 mm e una struttura modulare, la Friggitrice si integra in modo salvaspazio nelle cucine esistenti, senza compromettere la Capacità.
Selezione flessibile del gas combustibile inclusa
Impostazione di fabbrica su gas naturale H, con ugelli in dotazione per gas liquido e gas naturale L: massima compatibilità per qualsiasi installazione in loco.
Regolazione precisa dell'altezza per un'ergonomia ottimale
I piedini regolabili in altezza (900-950 mm) garantiscono un comfort di utilizzo ottimale, adattandosi alle condizioni di lavoro di ogni cucina industriale.
Basta collegarlo e avviarlo
Fornito pronto per il collegamento diretto, l'apparecchio è immediatamente operativo e consente di risparmiare tempo durante l'allestimento della cucina o la sostituzione.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
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| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico del grasso |
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| Controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Carico collegato gas |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tipo di gas |
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| Larghezza cestino |
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| Profondità cestello |
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| Altezza cesto |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Numero di bacini |
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| Capacità della vasca |
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| Numero di cestelli |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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