Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.
ID 296056 | GTIN: 4015613676937
359,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima potenza termica per le esigenze più elevate
La superficie di cottura liscia in ghisa della piastra friggere 900-G garantisce un accumulo di calore costante e una cottura uniforme, ideale per i ritmi elevati delle cucine professionali.
Costruzione robusta per un uso quotidiano continuo
Realizzato in acciaio inossidabile CNS 18/10 di alta qualità, l'apparecchio convince per la sua struttura resistente e la facilità di pulizia ottimale, perfetta per le cucine più esigenti.
Superficie di cottura di 950 mm con sistema di raccolta dei succhi integrato
La larghezza della superficie di frittura con scivolo per il succo facilita la gestione di grandi quantità e garantisce processi di lavoro puliti, efficienti anche nelle ore di punta.
Modulare per una progettazione flessibile della cucina
Grazie alla profondità di 900 mm, la piastra friggere si integra perfettamente nel sistema modulare della Serie 900 Master, per layout di cucina personalizzati con standard professionali.
Superficie liscia per una cottura rapida
La superficie di cottura liscia su tutta la superficie consente di lavorare risparmiando energia anche con volumi elevati: l'ideale per una cottura veloce con risultati eccellenti.
Risparmio di tempo grazie alla facilità di pulizia
La combinazione di superficie di cottura liscia, bordi arrotondati e Scivolo per il succo integrato riduce lo sforzo di pulizia e garantisce condizioni di lavoro igieniche, giorno dopo giorno.
Progettata per grandi capacità
Sviluppata per l'uso nelle grandi cucine, la piastra friggere 900-G convince per le sue prestazioni, la stabilità e l'elevata efficienza superficiale, anche nei periodi di picco.
Parte della Serie 900 Master: qualità nel sistema
Essendo parte della serie modulare 900 Master, la piastra friggere può essere combinata in modo ottimale con altri apparecchi, per soluzioni da cucina professionali e complete.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Con canale per il succo |
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Dati tecnici | |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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