Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Funzionale, modulare, potente: eccellente per grandi capacità produttive.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Progettato per prestazioni elevate nelle cucine professionali
Il bagnomaria elettrico della serie 900 Master convince con una potenza di 3,5 kW e una lavorazione solida, ideale per un uso continuo con un'elevata frequenza di cottura.
Sistema GN flessibile per esigenze individuali
Con spazio per contenitori 1/1 GN + 1/3 GN e una profondità fino a 150 mm, è possibile organizzare in modo efficiente i più svariati processi di preparazione, in base alle esigenze.
Controllo affidabile della temperatura per un mantenimento controllato del calore
La gamma di temperatura regolabile da 30 °C a 90 °C garantisce temperature costanti dei cibi, in modo preciso, a risparmio energetico e senza alterarne la qualità.
Igienico e robusto: acciaio inossidabile CNS 18/10 di alta qualità
La superficie resistente è facile da pulire, durevole e soddisfa i più elevati requisiti igienici nella ristorazione professionale.
Comodo sistema di riempimento e svuotamento dell'acqua
Il riempimento rapido e lo svuotamento sicuro del bagno d'acqua facilitano il lavoro quotidiano: pulito, semplice e veloce.
Ergonomicamente adattabile grazie ai piedini regolabili in altezza
Variabile tra 900 e 950 mm: per un'altezza di lavoro ottimale, adattata alle vostre esigenze in loco.
Base salvaspazio per opzioni di stoccaggio aperte
La base aperta crea uno spazio di stoccaggio accessibile, perfetto per lavorare velocemente in cucine con poco spazio.
Sistema modulare – con combinabilità per qualsiasi struttura di cucina
Parte della serie 900: per un'integrazione continua degli elettrodomestici con un design uniforme e una funzionalità ottimale nella cucina.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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| Non incluso nella consegna |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico dell'acqua |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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Dati tecnici | |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tipo |
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| Serie |
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| Carico collegato |
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| Numero di bacini |
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| Dimensioni del lavabo, formato GN |
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| Profondità contenitori GN max. |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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