Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Controllo totale con massimo rendimento
Il bagnomaria a 1 vasca può contenere fino a 2x 1/1 GN + 2x 1/3 GN, ideale per il funzionamento in parallelo in cucine industriali con elevata produttività.
Controllo preciso della temperatura per alimenti delicati
Regolabile in continuo da 30 a 90 °C: perfetto per mantenere caldi e temperare componenti sensibili alla temperatura senza perdita di qualità.
Integrazione rapida grazie a collegamenti ben studiati
Grazie al Collegamento dell'acqua da 3/4'', al rubinetto di scarico e al Collegamento dell'unità per 3 dispositivi NAC, il bagno termostatico è pronto per l'installazione e può essere integrato facilmente nelle linee esistenti.
Robusto per un funzionamento continuo
Realizzato in CNS 18/10 di alta qualità, l'apparecchio resiste in modo affidabile anche all'uso intensivo nelle attività quotidiane delle cucine professionali.
Prestazioni che fanno la differenza: 7 kW di efficienza energetica
Elevata potenza di riscaldamento per tempi di riscaldamento brevi e mantenimento uniforme della temperatura: risparmio energetico e alta produttività allo stesso tempo.
Modulare e flessibile
Parte della serie 900 Master con profondità di 900 mm – compatibile con altri moduli per una configurazione della cucina perfettamente personalizzabile.
Comoda da usare anche con team che cambiano
La base aperta e i piedini regolabili in altezza (900-950 mm) consentono di lavorare in modo ergonomico per diverse altezze e diversi flussi di lavoro.
Design ben studiato per lavorare in modo igienico
La lavorazione senza giunture, le superfici lisce in acciaio inossidabile e il rubinetto di ingresso e scarico dell'acqua integrato facilitano la pulizia e i processi igienici quotidiani.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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| Non incluso nella consegna |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico dell'acqua |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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Dati tecnici | |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tipo |
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| Serie |
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| Carico collegato |
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| Numero di bacini |
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| Dimensioni del lavabo, formato GN |
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| Profondità contenitori GN max. |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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