Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza massima in uno spazio compatto
Due zone a induzione da 5 kW regolabili separatamente offrono una potenza precisa per un utilizzo simultaneo con il minimo ingombro.
Costruzione robusta per carichi elevati
Grazie alla solida lavorazione in CNS 18/10, l'apparecchio resiste senza problemi anche a un uso intensivo e continuo, rendendolo ideale per cucine industriali e servizi di catering.
Struttura modulare per sistemi di cucina flessibili
Come parte della serie 900, l'apparecchio si integra perfettamente nelle cucine professionali esistenti, ottimizzando i flussi di lavoro individuali.
Calore diretto, dosato con precisione
La tecnologia a induzione con zone di cottura regolabili separatamente consente un controllo preciso della temperatura e un'elevata efficienza energetica.
Base aperta per un'organizzazione efficace
La base aperta crea un prezioso spazio di stivaggio per gli utensili da cucina e garantisce un accesso rapido nelle fasi di lavoro più frenetiche.
Altezza di lavoro regolabile per cucinare in modo ergonomico
I piedini regolabili in altezza consentono una regolazione personalizzata tra 900 e 950 mm, per lavorare ai fornelli senza affaticare la schiena.
Piano cottura in vetroceramica per una facile pulizia
La superficie piana in vetro riduce lo sforzo di pulizia e accelera il riutilizzo, particolarmente importante nelle cucine con ritmi di lavoro serrati.
Realizzato per reti potenti
Con 400 V e 3 collegamenti NAC, l'apparecchio è progettato per reti elettriche potenti, ideale per applicazioni professionali con carico elevato.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
|
Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Materiale superficie di cottura |
|
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Nota importante |
|
Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Tipo di sottostruttura |
|
| Modalità operativa |
|
| Proprietà |
|
Dati tecnici | |
|---|---|
| Altezza regolabile da |
|
| Altezza regolabile fino a |
|
| Larghezza piano in vetro |
|
| Profondità ripiano in vetro |
|
| Collegamento dell'unità |
|
| Tensione |
|
| Frequenza |
|
| Serie |
|
| Tipo di zone di cottura |
|
| Numero di zone di cottura |
|
| Distribuzione delle zone di cottura |
|
| Dimensioni delle zone di cottura |
|
| Tipo |
|
| Piedini regolabili in altezza |
|
| Carico collegato |
|
| Materiale |
|
| Larghezza |
|
| Profondità |
|
| Altezza |
|
| Peso |
|