Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.
ID 296319V1 | GTIN: 4015613830506
15 998,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza massima nel minimo spazio
Con 4 piani cottura a induzione regolabili separatamente da 5 kW ciascuno, il fornello eroga una potenza totale di 20 kW, perfetta per i ritmi intensivi delle cucine professionali.
Costruzione robusta per un uso intensivo quotidiano
Realizzato in acciaio inossidabile CNS 18/10 di alta qualità, l'apparecchio resiste anche a un uso intensivo e convince per la sua durata nel tempo anche in condizioni di utilizzo continuo.
Controllo preciso su tutti i campi
Le zone di riscaldamento controllabili separatamente consentono di lavorare con estrema precisione, ideale per cucinare contemporaneamente diversi piatti su quattro ampie piastre di cottura da Ø 270 mm.
Modulare e flessibile
La compatibilità con la serie modulare 900 rende la cucina a induzione un prezioso ampliamento delle linee di cucine esistenti con profondità di 900 mm.
Base aperta per un accesso rapido
La base aperta consente uno stoccaggio funzionale direttamente sotto l'apparecchio, ideale per pentole o contenitori GN di uso frequente.
Igiene facile
Il piano cottura in vetro di alta qualità e la struttura in acciaio inossidabile senza giunture facilitano la pulizia e la manutenzione, un vantaggio importante nella frenesia della routine quotidiana.
Ergonomico nei minimi dettagli
I piedini regolabili in altezza da 900 a 950 mm garantiscono un lavoro ergonomico per tutto il personale di cucina, anche durante i turni più lunghi.
A prova di futuro con la moderna tecnologia a induzione
L'induzione consente di risparmiare energia, riduce lo sviluppo di calore in cucina e accelera i processi di cottura: un vantaggio per una gestione efficiente della cucina.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Larghezza piano in vetro |
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| Profondità ripiano in vetro |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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