Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza massima in uno spazio ridotto
Con quattro piastre elettriche da 4 kW e un potente forno da 5,6 kW, questo fornello offre la massima efficienza su una superficie di appoggio ridotta, ideale per cucine di grandi dimensioni con spazio limitato.
Costruita per un uso quotidiano ad alte prestazioni
Realizzata in robusto acciaio inossidabile CNS 18/10 e progettata per un uso quotidiano continuo, è un'apparecchiatura durevole per la massima resistenza nelle cucine professionali.
Modularità per la massima flessibilità
Grazie alla struttura modulare della serie 900, la cucina elettrica può essere combinata con altri elettrodomestici e adattata con precisione alle singole configurazioni della cucina.
Forno professionale in formato GN
Il forno elettrico integrato 2/1 GN con temperatura fino a 300 °C è perfettamente conforme agli standard gastronomici, ideale per grandi quantità e processi di lavoro ottimizzati.
Altezza di lavoro ergonomica
Grazie ai piedini regolabili in altezza da 900 a 950 mm, il forno può essere adattato con precisione alle esigenze del personale di cucina, garantendo un lavoro ergonomico anche a lungo termine.
Efficienza energetica senza compromessi
Con una potenza totale di 21,6 kW e una regolazione precisa della temperatura, l'apparecchio garantisce una distribuzione uniforme del calore e un consumo energetico controllato, risultando economico anche in caso di utilizzo intensivo.
Facile da pulire
La lavorazione interamente in acciaio inossidabile, i bordi chiaramente definiti e le transizioni lisce facilitano la pulizia quotidiana, garantendo igiene impeccabile e risparmio di tempo nell'uso pratico.
Progettato per cucine strutturate e sofisticate
Con una profondità di 900 mm, la cucina si integra perfettamente nelle serie di mobili da cucina professionali e supporta processi di lavoro strutturati con un'elevata frequenza di produzione.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Tipo di forno |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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