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Cucina elettrica a 4 vani, EBO 2/1 GN

ID 296325 | GTIN: 4015613668536
6.298,00 € Prezzo di listino più IVA di legge

Per i partner commerciali

Per gli utenti finali

Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.

Punti salienti

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Potenza massima in uno spazio ridotto

Con quattro piastre elettriche da 4 kW e un potente forno da 5,6 kW, questo fornello offre la massima efficienza su una superficie di appoggio ridotta, ideale per cucine di grandi dimensioni con spazio limitato.

Costruita per un uso quotidiano ad alte prestazioni

Realizzata in robusto acciaio inossidabile CNS 18/10 e progettata per un uso quotidiano continuo, è un'apparecchiatura durevole per la massima resistenza nelle cucine professionali.

Modularità per la massima flessibilità

Grazie alla struttura modulare della serie 900, la cucina elettrica può essere combinata con altri elettrodomestici e adattata con precisione alle singole configurazioni della cucina.

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Forno professionale in formato GN

Il forno elettrico integrato 2/1 GN con temperatura fino a 300 °C è perfettamente conforme agli standard gastronomici, ideale per grandi quantità e processi di lavoro ottimizzati.

Altezza di lavoro ergonomica

Grazie ai piedini regolabili in altezza da 900 a 950 mm, il forno può essere adattato con precisione alle esigenze del personale di cucina, garantendo un lavoro ergonomico anche a lungo termine.

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Efficienza energetica senza compromessi

Con una potenza totale di 21,6 kW e una regolazione precisa della temperatura, l'apparecchio garantisce una distribuzione uniforme del calore e un consumo energetico controllato, risultando economico anche in caso di utilizzo intensivo.

Facile da pulire

La lavorazione interamente in acciaio inossidabile, i bordi chiaramente definiti e le transizioni lisce facilitano la pulizia quotidiana, garantendo igiene impeccabile e risparmio di tempo nell'uso pratico.

Progettato per cucine strutturate e sofisticate

Con una profondità di 900 mm, la cucina si integra perfettamente nelle serie di mobili da cucina professionali e supporta processi di lavoro strutturati con un'elevata frequenza di produzione.

Dettagli

Incluso
  • -
Materiale superficie di cottura
  • Ghisa
Nota importante
  • -
Modalità operativa
  • Elettrico
Proprietà
  • -
Tipo di forno
  • Elettrico
Gamma di temperatura da
  • 70 °C
Intervallo di temperatura fino a
  • 300 °C
Larghezza del forno
  • 655 mm
Forno in profondità
  • 550 mm
Altezza forno
  • 300 mm
Gastronorm
  • 2/1 GN
Altezza regolabile da
  • 900 mm
Altezza regolabile fino a
  • 950 mm
Valore di collegamento al forno
  • 5,6 kW
Tensione
  • 400 V
Frequenza
  • 50/60 Hz
Collegamento dell'unità
  • 3 NAC
Serie
  • 900
Tipo di zone di cottura
  • Elettrico
Numero di zone di cottura
  • 4
Distribuzione delle zone di cottura
  • 4 x 4 kW
Dimensioni delle zone di cottura
  • 300 x 300 mm
Tipo
  • Unità libera
Piedini regolabili in altezza
Carico collegato
  • 21,6 kW
Materiale
  • CNS 18/10
Larghezza
  • 800 mm
Profondità
  • 900 mm
Altezza
  • 900 mm
Peso
  • 125,2 kg

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