Con il suo design solido e di alta qualità in acciaio inossidabile CNS 18/10, la serie 900 Master è la scelta ideale per la cucina professionale moderna dalle esigenze elevate. Il design modulare, l'equipaggiamento funzionale, la profondità di installazione di 900 mm e le numerose caratteristiche pratiche lo rendono ideale per grandi capacità produttive. Di prima qualità, flessibile e potente.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Forma ottimale per ottenere carni succulente
La struttura a griglia a forma di V consente una cottura uniforme e mantiene la carne succulenta, garantendo una qualità elevata e costante nella cucina professionale.
Massima superficie di cottura con struttura compatta
Con una superficie di cottura utile di 760 x 505 mm, il set offre molto spazio per cuocere contemporaneamente più pietanze, ideale per un utilizzo intensivo nelle ore di punta.
Qualità robusta in acciaio inossidabile CNS 18/10
Progettato per un uso intensivo e continuo: inossidabile, igienico e facile da pulire per soddisfare le esigenze più elevate delle grandi cucine.
Combinabile in modo modulare per concetti di cucina flessibili
Parte della serie 900 Master: si integra perfettamente nei moduli esistenti e supporta i processi di lavoro individuali.
Sviluppato per resistere al calore professionale
La versione solida garantisce stabilità dimensionale anche in presenza di calore intenso – affidabile e durevole nell'uso quotidiano in ambito gastronomico.
Adattamento preciso alla preparazione della carne
La forma V-grill impedisce l'accumulo di grasso sotto gli alimenti e garantisce un aroma intenso senza formazione di fiamme.
Facile da maneggiare grazie alle dimensioni ben studiate
Le due griglie separate, ciascuna delle dimensioni di 372,5 x 550 mm, facilitano l'inserimento, la rotazione e la pulizia, garantendo efficienza nel lavoro quotidiano.
Concentrazione sull'essenziale: grigliare
La rinuncia a funzioni aggiuntive superflue come il Contenitore di raccolta del grasso garantisce linee pulite, facilità di pulizia e concentrazione sui risultati eccellenti.
Dettagli
Fornitura | |
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| Set composto da |
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Materiale e lavorazione | |
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| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Nota importante |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza superficie grill |
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| Profondità superficie grill |
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| Tipo di griglia |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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