Padella ribaltabile della serie 900 nel noto design in acciaio inox di alta qualità. Il tegame è completamente in acciaio inox, con una capacità di max. 70 litri. Il modello elettrico con dispositivo di ribaltamento manuale è dotato di un rubinetto di ingresso dell'acqua ed è predisposto per il collegamento all'acqua fredda o calda.
ID 296607 | GTIN: 4015613745558
5 356,86 € più IVA
9 398,00 € RRP
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima capacità per grandi esigenze
Con uno spazio utilizzabile di 70 litri, la Padella inclinabile è adatta per le grandi cucine e gli utilizzi intensivi, senza compromessi in termini di qualità ed efficienza.
Controllo preciso della temperatura fino a 300 °C
L'ampio intervallo di temperatura consente processi di cottura precisi, dalla cottura delicata allo stufato a fuoco vivo.
Manipolazione efficiente grazie alla funzione di ribaltamento manuale
La robusta maniglia di ribaltamento meccanico consente uno svuotamento sicuro e controllato direttamente dal crogiolo in acciaio inossidabile, adatto all'uso quotidiano anche in caso di carico di lavoro elevato.
Alimentazione dell'acqua flessibile per processi di lavoro senza intoppi
Grazie al Rubinetto di ingresso dell'acqua fredda e calda, è possibile riempire e pulire rapidamente in qualsiasi momento, senza ulteriori costi di installazione.
Estremamente resistente: interamente in acciaio inossidabile
Il crogiolo in acciaio inossidabile CNS 18/10 di alta qualità convince per la sua durata, la facilità di pulizia e la lavorazione igienica in ambienti di cucina esigenti.
Qualità di serie per l'uso professionale
La padella inclinabile della serie 900 è un affidabile cavallo di battaglia nelle attività gastronomiche: potente, modulare e perfettamente adatta alle moderne cucine industriali.
Altezza regolabile per lavorare in modo ergonomico
Regolabile tra 900 e 950 mm, per lavorare senza affaticare la schiena durante i turni di lavoro e soddisfare le esigenze individuali del posto di lavoro.
Controllo chiaro a colpo d'occhio
Grazie alle luci di controllo separate per il riscaldamento e lo stato di funzionamento, è possibile tenere sotto controllo tutte le funzioni in modo sicuro, per un lavoro quotidiano in cucina senza intoppi.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Crogiolo del materiale |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Luce di controllo |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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| Maniglia di ribaltamento |
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| Proprietà |
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| Modalità operativa |
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Dati tecnici | |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Contenuto |
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| Spazio utilizzabile |
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| Serie |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Larghezza crogiolo |
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| Profondità crogiolo |
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| Altezza crogiolo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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