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Per gli utenti finali
La serie 900 - la vostra soluzione per cucine professionali ad alte prestazioni in CNS 18/10 di alta qualità, appositamente sviluppata per garantire grandi capacità e massima robustezza.
Piastra grill scanalata con canale per il succo - pratico accessorio per i piani di cottura a gas della serie 900, ideale per la cottura professionale della carne direttamente sul piano di cottura.
Il canale per i succhi di frutta raccoglie in modo affidabile i succhi e i grassi di cottura, per un lavoro pulito e un minore sforzo di pulizia in cucina.
La superficie di arrostimento scanalata in acciaio inossidabile duplex garantisce una cottura uniforme e un risultato di grigliata professionale, anche ad alto utilizzo.
La cottura direttamente su una fiamma a gas libera utilizza l'energia in modo efficiente, accorcia i tempi di cottura e consente una gestione precisa della temperatura.
Come accessorio adatto ai piani cottura a gas della Serie 900, la Piastra grill 900-R si inserisce perfettamente nelle linee di cottura esistenti, senza alcuna conversione o tecnologia aggiuntiva.
Realizzata in robusto acciaio inossidabile CNS 18/10, la Piastra grill è in grado di sopportare anche carichi estremi nelle cucine commerciali e nelle attività di catering.
Che si tratti di bistecche succose, pesce o verdure, la Piastra 900-R offre una maggiore varietà culinaria con un'affidabilità di produzione sempre elevata.
Le superfici lisce in acciaio inossidabile e lo scivolo per il succo rimovibile semplificano la pulizia e garantiscono un funzionamento senza lunghe interruzioni.
Dallo spessore del materiale all'ergonomia, ogni dettaglio è stato progettato per garantire affidabilità, igiene e risparmio nell'uso professionale quotidiano.
Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Con canale per il succo |
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Dati tecnici | |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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