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La serie 900 - la vostra soluzione per cucine professionali ad alte prestazioni in CNS 18/10 di alta qualità, appositamente sviluppata per garantire grandi capacità e massima robustezza.
Con 6 potenti bruciatori a gas, questo fornello offre una comoda cottura su larga scala.
L'alloggiamento completamente saldato in CNS 18/10 di alta qualità garantisce durata, stabilità e facilità di pulizia, anche in caso di uso intensivo.
Con un totale di 48 kW - distribuiti in tre Bruciatori da 6 kW e tre da 10 kW - il piano cottura a gas 900 a 6 fuochi OU offre una potenza sufficiente per un funzionamento professionale continuo.
Che si tratti di gas naturale H o di gas di petrolio liquefatto, con gli ugelli chiusi l'adattamento a diversi tipi di alimentazione è rapido e affidabile.
La combinazione di Fiamma pilota e accensione manuale consente un avvio affidabile, un controllo visivo immediato e una regolazione precisa di ogni zona di cottura.
Grazie ai Piedini regolabili in altezza e al design aperto della sottostruttura, la Cucina a gas può essere adattata in modo ottimale alle linee di cucina e ai flussi di lavoro esistenti.
Con una superficie generosa di 370 × 395 mm per Bruciatori, il piano di cottura offre una superficie sufficiente anche per pentole e padelle di grandi dimensioni.
Come parte della Serie 900, l'apparecchio si inserisce perfettamente in unità di cottura combinabili, ideali per i concetti di cucina flessibile nel settore della ristorazione.
Il grado di protezione IPX4 protegge dagli spruzzi d'acqua, garantisce la sicurezza nell'uso quotidiano della cucina e facilita il mantenimento di elevati standard igienici.
Fornitura | |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tipo di gas |
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| Bruciatore di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Fiamma pilota |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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