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La serie 900 - la vostra soluzione per cucine professionali ad alte prestazioni in CNS 18/10 di alta qualità, appositamente sviluppata per garantire grandi capacità e massima robustezza.
Con 4 robuste piastre di cottura quadrate in ghisa, questa cucina elettrica offre prestazioni affidabili per una vasta gamma di creazioni culinarie.
Realizzato in robusto CNS 18/10, l'alloggiamento è in grado di resistere anche a un uso intensivo e garantisce un'affidabilità duratura nelle applicazioni professionali.
Con 4 piastre da 4 kW ciascuna, il forno elettrico 900 offre prestazioni di picco costanti, ideali per il funzionamento in parallelo in cucine commerciali con un'elevata capacità di utilizzo.
Il grado di protezione IPX4 e la superficie in acciaio inossidabile a bassa giunzione offrono una protezione affidabile dagli spruzzi e facilitano la pulizia quotidiana.
Grazie ai Piedini regolabili in altezza e alla base aperta, l'apparecchio può essere adattato individualmente alle superfici di lavoro e utilizzato come spazio di archiviazione aggiuntivo.
Il controllo a variazione continua garantisce una regolazione precisa del calore, dall'ebollizione rapida al riscaldamento delicato.
I solidi piani di cottura da 300 x 300 mm assicurano una distribuzione ottimale del calore e immagazzinano l'energia in modo efficiente, anche in Funzionamento continuo.
L'unità elettrica stand-alone utilizza efficacemente 400 V / 16 kW e fornisce tutta la potenza necessaria, senza alcuna perdita di energia nei momenti di picco.
Come parte del sistema modulare 900, la cucina si adatta perfettamente ai concetti di cucina esistenti con la stessa profondità di installazione e la stessa linea di design.
Fornitura | |
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| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Controllo della temperatura |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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