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Per gli utenti finali
La serie 900 - la vostra soluzione per cucine professionali ad alte prestazioni in CNS 18/10 di alta qualità, appositamente sviluppata per garantire grandi capacità e massima robustezza.
Lo spazioso bagnomaria assicura che i cibi siano riscaldati delicatamente e mantenuti caldi in modo affidabile: la soluzione ideale per gli standard di qualità più elevati nelle cucine professionali.
L'alloggiamento in acciaio inossidabile garantisce la massima durata, facilità di pulizia e sicurezza igienica nelle cucine professionali più affollate.
L'intervallo di temperatura regolabile di 30-90 °C consente un riscaldamento uniforme e delicato, ideale per i componenti delicati e per le perfette temperature di presentazione.
Con dimensioni della vasca per 2 × 1/1 GN e 2 × 1/3 GN, la Bagnomaria 900 E800 offre combinazioni possibili per un'ampia gamma di componenti del menu.
I rubinetti di ingresso e uscita integrati facilitano il riempimento, lo svuotamento e la pulizia, per processi fluidi nella vita quotidiana in cucina.
La base aperta offre spazio per riporre Contenitori o accessori e garantisce un utilizzo ottimale dello spazio anche in condizioni di cucina limitate.
I Piedini regolabili in altezza da 855 a 900 mm consentono un adattamento preciso ai diversi ambienti di lavoro e garantiscono un lavoro confortevole.
Con un Carico collegato di 3 kW a 230 V, la Bagnomaria convince per la rapidità di riscaldamento e l'uso efficiente dell'energia nel Funzionamento continuo quotidiano.
Combinabilità con tutti gli elettrodomestici della Serie 900 - per un design armonioso, un adattamento perfetto e strutture di lavoro efficienti.
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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| Non incluso nella consegna |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico dell'acqua |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tipo |
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| Serie |
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| Carico collegato |
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| Numero di bacini |
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| Bacino ampio |
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| Profondità bacino |
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| Altezza bacinella |
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| Dimensioni del lavabo, formato GN |
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| Profondità contenitori GN max. |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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