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Per gli utenti finali
La serie 900 - la vostra soluzione per cucine professionali ad alte prestazioni in CNS 18/10 di alta qualità, appositamente sviluppata per garantire grandi capacità e massima robustezza.
Il cuocipasta in formato GN 1/1 cuoce la pasta alla perfezione - con una grande ciotola per utilizzare più cestini per la pasta.
Con un Carico collegato di 9 kW e una capacità della vasca di 40 litri, il Cuocipasta 900 E1-40 assicura prestazioni di cottura costanti, anche nei momenti di punta della cucina professionale.
Realizzato con bacini in acciaio inossidabile CNS 18/10 e AISI 316 di alta qualità, l'apparecchio resiste al calore, al vapore e ai cicli di pulizia, giorno dopo giorno.
Combinabilità con altri apparecchi della Serie 900 - per una linea di cottura ergonomica e ad alte prestazioni secondo gli standard professionali.
Il Bacini 1/1 permette di utilizzare con precisione i cestelli standard e garantisce risultati di cottura riproducibili per ogni tipo di pasta.
Il controllo a manopola, la protezione IPX4 e i Piedini regolabili in altezza rendono particolarmente comode le operazioni di Funzionamento, pulizia e integrazione in qualsiasi cucina commerciale.
Il bacino può essere comodamente riempito e svuotato utilizzando i rubinetti di ingresso e di uscita, per un lavoro igienico e cicli di cambio rapidi.
Fornitura | |
|---|---|
| Non incluso nella consegna |
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| Incluso |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Controllo |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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| Rubinetto di scarico dell'acqua |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Numero di bacini |
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| Capacità della vasca |
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| Bacino ampio |
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| Profondità bacino |
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| Altezza bacinella |
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| Dimensioni del lavabo, formato GN |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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