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La serie 900 - la vostra soluzione per cucine professionali ad alte prestazioni in CNS 18/10 di alta qualità, appositamente sviluppata per garantire grandi capacità e massima robustezza.
La griglia a V in CNS 18/10 con una superficie di cottura di 380 x 590 mm è progettata per le griglie a pietra lavica della serie 900 - ideale per grigliare uniformemente la carne nelle cucine professionali.
La Griglia V-grill assicura una doratura ottimale e una marcatura definita, ideale per bistecche, costate e cibi grigliati con un look sofisticato.
Realizzato in resistente CNS 18/10, il V-grill 900 è eccezionalmente resistente al calore, agli acidi e all'uso frequente.
Le barre a V, progettate con precisione, distribuiscono il calore in modo uniforme sulla superficie di cottura di 380 x 590 mm, per risultati di cottura riproducibili in modo affidabile.
La superficie liscia in acciaio inox può essere pulita rapidamente e senza lasciare residui: un punto a favore per gli elevati standard igienici delle cucine professionali.
L'adattamento perfetto a tutte le griglie in pietra lavica della Serie 900 garantisce le massime prestazioni del sistema, senza compromettere la stabilità o la maneggevolezza.
Un investimento duraturo: grazie alla qualità dei materiali di prima classe e alla lavorazione precisa, la vostra postazione barbecue rimarrà affidabile a lungo.
Il design a forma di V drena il grasso in eccesso in modo mirato, per ridurre il fumo, migliorare il sapore e pulire la griglia.
La generosa superficie di cottura di 380 x 590 mm offre molto spazio per un utilizzo ad alta capacità, ideale per i momenti di punta nei ristoranti e nel catering.
Sicurezza e igiene | |
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| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Nota importante |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza superficie grill |
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| Profondità superficie grill |
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| Tipo di griglia |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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