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Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima freschezza – sigillatura affidabile
Il film PA-PE a 4 strati con uno spessore di 90 µm protegge in modo affidabile gli alimenti delicati dalla perdita di aroma e dalle bruciature da congelamento: ideale per applicazioni professionali.
Sottovuoto efficiente con struttura
Grazie alla superficie goffrata su un lato, i sacchetti sono ideali per le macchine sottovuoto esterne e garantiscono un'aspirazione rapida e completa dell'aria.
Pronto per la cottura sous-vide per risultati eccellenti
Resistente al calore fino a 95 °C e insapori, sono perfetti per una cottura precisa a bagnomaria, senza alterare gli aromi o la consistenza.
Grande volume per grandi compiti
Con una capacità di 7,5 litri e dimensioni di 300 x 400 mm, i sacchetti sono progettati per grandi quantità di riempimento e processi di cucina industriale.
Contatto sicuro con gli alimenti
A prova di cibo e privo di plastificanti, il sacchetto soddisfa tutti i requisiti igienici della lavorazione professionale degli alimenti.
Comodità grazie alla struttura chiara
La confezione stabile da 50 pezzi per cartone consente un facile stoccaggio e un prelievo in base alle esigenze nella routine quotidiana in cucina.
Odore neutro, gusto puro
Il materiale inodore e insapore preserva le sfumature delicate, particolarmente importanti per prodotti sensibili come pesce, carne o specialità gastronomiche.
Robustezza su cui poter contare
La lavorazione resistente protegge anche i contenuti pesanti o con spigoli vivi, rendendolo ideale per il trasporto, lo stoccaggio e la presentazione.
Dettagli
Fornitura | |
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| Unità d'ordine |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Versione |
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| Adatto al Sous-Vide |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Contenuto |
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| Dimensioni del sacchetto |
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| Spessore pellicola |
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| Progettato per |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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