Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima conservazione dell'aroma ad ogni livello di cottura
Grazie alla superficie strutturata, sono ideali per la cottura sous-vide: la distribuzione uniforme del vuoto garantisce un sapore intenso e una qualità costante.
Spessore pellicola robusta per esigenze professionali
Con uno spessore di 90 µm, il sacchetto resiste in modo affidabile anche a sollecitazioni intense durante il processo di raffreddamento o cottura, garantendo meno scarti e maggiore efficienza
Ottimo per apparecchi esterni e a camera
Utilizzabile universalmente: la struttura goffrata consente una messa sottovuoto sicura con entrambi i tipi di apparecchi senza necessità di adattamenti.
Formato che confeziona in modo sicuro grandi volumi
Con 400 x 600 mm e 20 litri di volume, il sacchetto offre spazio sufficiente per porzioni abbondanti – ideale per catering e cucine industriali
Conservazione sicura grazie al film PA-PE di alta qualità
Il materiale in PA-PE 20/70 protegge in modo affidabile da bruciature da congelamento, disidratazione e trasferimento di aromi, anche in caso di conservazione prolungata.
Un cartone, tante possibilità
Con 50 sacchetti per cartone, è possibile lavorare in modo efficiente e accedere rapidamente ai prodotti nella frenesia della routine quotidiana in cucina.
Tenuta affidabile, indipendentemente dal Contenuto
L'interno strutturato impedisce la formazione di bolle d'aria, anche con prodotti irregolari o umidi
Aspetto professionale per una presentazione convincente
Pellicola trasparente con retro strutturato per una sigillatura sottovuoto pulita e un aspetto di alta qualità durante la distribuzione o lo stoccaggio
Dettagli
Fornitura | |
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| Unità d'ordine |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Versione |
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| Adatto al Sous-Vide |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Contenuto |
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| Dimensioni del sacchetto |
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| Spessore pellicola |
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| Progettato per |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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