Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Extra larghi per porzioni voluminose
Con una larghezza del rotolo di 28 cm, il set offre le condizioni ottimali per sigillare grandi quantità di alimenti, ideale per preparare buffet e confezioni di grandi dimensioni.
Massima flessibilità nel taglio
I rotoli da 5 metri, utilizzabili all'infinito, possono essere tagliati individualmente e si adattano perfettamente alle esigenze della cucina e del magazzino.
Struttura resistente, protezione sicura
Con uno spessore pellicola di 80 µm, il materiale offre un'affidabile resistenza allo strappo e protegge in modo sicuro dalle bruciature da congelamento e dalla perdita di aroma.
Adatto al sous-vide senza compromessi
La pellicola resistente al calore consente una cottura precisa a bagnomaria, per una qualità costante in ogni portata.
Due rotoli: doppia disponibilità
Il set contiene due rotoli utilizzabili singolarmente, garantendo così un lavoro senza interruzioni in caso di elevato volume di confezionamento.
Standard di stoccaggio professionali semplificati
I rotoli di pellicola sottovuoto facilitano lo stoccaggio conforme a HACCP grazie alla sigillatura ermetica, affidabile e igienica.
Dettagli
Fornitura | |
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| Set composto da |
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Materiale e lavorazione | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Adatto al Sous-Vide |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza rullo |
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| Lunghezza rullo |
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| Spessore pellicola |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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