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Griglia ad acqua 40

ID 370037 | GTIN: 4015613642024
1 419,00 € Prezzo di listino più IVA di legge

Per i partner commerciali

Per gli utenti finali

Griglia elettrica ad acqua 40, 4,08 kW, regolazione della temperatura a 3 livelli, vaschetta dell'acqua 1/1 GN – il grasso gocciola nell'acqua invece di bruciare. Si riscalda in circa 2,5 minuti. Per i ristoranti che preferiscono una cottura alla griglia a basso contenuto di grassi senza sviluppo di fumo in cucina.

Punti salienti

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Pronto all'uso in soli 2,5 minuti

Grazie al breve Tempo di riscaldamento alla massima potenza, la Griglia ad acqua 40 è ideale per un avvio rapido in cucine molto frequentate.

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Controllo ottimale della griglia grazie alla regolazione a 3 livelli

Il chiaro controllo della temperatura tramite manopola offre una regolazione affidabile del calore per risultati di cottura costanti, anche in caso di grande affluenza.

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Un tuttofare compatto per cucine professionali

Grazie al suo design salvaspazio e alla potente versione da 4,08 kW, la Griglia ad acqua 40 garantisce un lavoro efficiente anche in spazi ridotti.

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Il bagno d'acqua riduce il fumo e i residui

La vaschetta dell'acqua integrata 1/1 GN trattiene il grasso e riduce al minimo la formazione di fumo, garantendo condizioni di lavoro pulite in cucina e nel front cooking.

Igiene facile da mantenere grazie al design ben studiato

L'acciaio al nichel-cromo con superficie liscia e il raschietto in dotazione consentono una pulizia rapida, senza bisogno di un Contenitore di raccolta del grasso.

Materiale robusto per un uso quotidiano continuo

Realizzato in acciaio al nichel-cromo di alta qualità, la Griglia ad acqua 40 convince per la sua durata e resistenza nell'uso professionale quotidiano.

Controllo del riscaldamento chiaramente visibile

La luce di controllo integrata segnala in ogni momento lo stato di funzionamento, garantendo maggiore sicurezza e precisione nelle operazioni in cucina.

Piena potenza con un uso efficiente dell'energia

Con un carico collegato di 4,08 kW, il grill offre prestazioni elevate, in linea con gli standard delle grandi cucine con collegamento 3NAC.

Dettagli

Incluso
  • 1 raschietto per la pulizia
Contenitore di raccolta del grasso
  • No
Nota importante
  • -
Controllo
  • Interruttore a levetta
Luce di controllo
  • riscaldamento
Controllo della temperatura
  • 3 livelli
Proprietà
  • Vaschetta per l'acqua 1/1 GN
Modalità operativa
  • Elettrico
Tipo
  • Unità da tavolo
Carico collegato
  • 4,08 kW
Tensione
  • 400 V
Frequenza
  • 50 Hz
Collegamento dell'unità
  • 3 NAC
Larghezza superficie grill
  • 280 mm
Profondità superficie grill
  • 445 mm
Versione superficie della griglia
  • Elemento riscaldante
Tempo di riscaldamento
  • Circa 2,5 minuti al livello più alto
Materiale
  • Acciaio al cromo-nichel
Larghezza
  • 330 mm
Profondità
  • 630 mm
Altezza
  • 330 mm
Peso
  • 13,5 kg

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