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Piastra per waffle MDI 2BW160-101

ID: 370196 | GTIN: 4015613747743
1.059,00 € Prezzo di listino più IVA di legge

Per i partner commerciali

Per gli utenti finali

I migliori presupposti per un waffle perfetto: un design robusto, un'elevata potenza e un funzionamento semplice e intuitivo con display digitale, timer e segnale acustico. Inoltre, le piastre di cottura in ghisa a forma di waffle di Bruxelles offrono un'elevata conducibilità del calore.

Punti salienti

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Due zone, controllo totale

Grazie alle unità di cottura regolabili separatamente, è possibile preparare contemporaneamente diversi lotti di cialde alla temperatura ideale, in modo efficiente e flessibile nella routine quotidiana in cucina.

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Waffle di Bruxelles alla perfezione

Le piastre in ghisa smaltata fisse ad alta conducibilità termica garantiscono una cottura uniforme e un aspetto autentico delle cialde: croccanti fuori, morbide dentro.

Precisione con un semplice tocco

Il controllo elettronico della temperatura con incrementi di 1 °C e Display digitale consente impostazioni precise, ideali per garantire una qualità costante dei prodotti nell'attività quotidiana.

Lavoro efficiente con funzione di memoria

Salvate le impostazioni preferite e richiamatele direttamente quando necessario, per una preparazione standardizzata e un risparmio di tempo nelle attività ricorrenti.

Segnale acustico con sistema

Il Timer inclusivo con segnale acustico supporta processi senza intoppi: nessuna cottura eccessiva, nessun controllo perso anche in caso di forte affluenza.

Tecnologia robusta per un uso continuo

Il corpo in acciaio inossidabile e le solide piastre in ghisa rendono l'apparecchio una soluzione durevole per le cucine professionali: facile da pulire e resistente alle sollecitazioni quotidiane.

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Poco ingombrante con doppia potenza

Due potenti Unità di cottura in uno spazio compatto: ideale per un utilizzo intensivo senza perdere prezioso spazio di lavoro.

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Controllo intuitivo per un rapido apprendimento

Il comando a manopola MDI di facile utilizzo con chiaro display digitale semplifica l'utilizzo, riduce il fabbisogno di formazione e minimizza gli errori di comando.

Dettagli

Incluso
  • -
Materiale piastre di cottura
  • Ghisa, smaltata
Colore
  • Grigio argento
Classe di protezione
  • IPX3
Nota importante
  • Sono necessarie 2 prese separate
Unità di cottura regolabili separatamente
  • Sì
Piastre di cottura rotanti
  • No
Controllo della temperatura
  • Elettronico
  • A passi di 1 °C
Programmazione
  • -
Controllo
  • MDI – manuale con lettura digitale
Display digitale
  • Sì
Timer
  • Sì
Luce di controllo
  • riscaldamento
  • Acceso/Spento
Caratteristiche
  • Manopola con display digitale per temperatura e tempo
  • Funzione di memoria
  • Segnale acustico dopo lo scadere del tempo (0:10 - 9:30 minuti)
Interruttore On/Off
  • Sì
Numero di unità di cottura
  • 2
Forma della cialda
  • Cialda di Bruxelles
Dimensione della cialda
  • 160 x 100 mm, altezza 32 mm
Versione Piastra/e di cottura
  • Fisso
Gamma di temperatura da
  • 50 °C
Intervallo di temperatura fino a
  • 300 °C
Carico collegato
  • 2 x 2,2 kW
Tensione
  • 2 x 230 V
Frequenza
  • 50/60 Hz
Materiale
  • Acciaio inox
Larghezza
  • 600 mm
Profondità
  • 470 mm
Altezza
  • 245 mm
Peso
  • 47,2 kg

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