Tritacarne con rotazione inversa: per la lavorazione di grandi quantità di carne, fino a 200 kg all'ora. Il potente apparecchio convince anche in combinazione con la pressa per hamburger FW200, disponibile come optional.
Tritacarne FW200
ID 370235 | GTIN: 4015613702216
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2 498,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Alta prestazione fino a 200 kg all'ora
Ideale per grandi cucine e per un uso professionale continuo, il FW200 lavora grandi quantità di carne in modo affidabile e in pochissimo tempo.
Inversione di marcia contro l'intasamento
L'inversione di marcia integrata garantisce la rapida risoluzione dei problemi di lavorazione, per un lavoro senza interruzioni anche con carni fibrose.
Facile da pulire in ogni dettaglio
Tutti i componenti in acciaio inossidabile sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie, per la massima igiene con il minimo sforzo di pulizia.
Modulare ed espandibile con pressa per hamburger
Con la Pressa per hamburger FW200 opzionale, il tritacarne diventa un versatile ausilio di produzione, ideale per la preparazione rapida di hamburger.
Robusto acciaio inossidabile per la massima durata di vita
L'alloggiamento, la tramoggia e il meccanismo di trasmissione sono composti da acciaio inossidabile, resistente alla corrosione e ottimale per un uso prolungato nelle cucine professionali.
Facile da usare: fornito pronto per essere collegato
Subito pronto all'uso: l'FW200 richiede solo una presa da 230 V, senza necessità di ulteriori installazioni.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Colore |
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| Materiale riduttore |
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| Imbuto di macinazione del materiale |
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| Motore ventilato |
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Sicurezza e igiene | |
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| Imbuto del mulino rimovibile |
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| Unità di macinazione rimovibile |
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| Unità di triturazione rimovibile |
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| Protezione da sovraccarico |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Inversione di marcia |
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| Sistema Ungersystem |
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| Interruttore On/Off |
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| Luce di controllo |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Diametro scivolo di alimentazione |
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| Diametro dischi |
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| Potenza massima |
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| Collegamento dell'unità |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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