Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima robustezza per un uso continuo
Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, la leccarda convince per le sue caratteristiche speciali di durata, particolarmente adatta per l'uso quotidiano in cucine industriali e panifici.
Dimensioni precise per la massima compatibilità
Realizzata nel formato standard da panificio 600 x 400 mm, è ideale per i sistemi di forni e scaffali esistenti nelle cucine professionali e nei panifici.
Distribuzione ottimale del calore per risultati uniformi
La struttura liscia in acciaio inossidabile garantisce una conduzione del calore rapida e uniforme, per risultati di cottura affidabili senza punti caldi.
Facile da pulire e igienico nell'uso quotidiano
Grazie all'acciaio inossidabile, la leccarda è facile da pulire e soddisfa i più elevati standard igienici, un must nelle cucine con sistemi HACCP.
Stabilità tangibile
I bordi rinforzati e lo spessore solido del materiale rendono la leccarda particolarmente stabile, anche sotto carico elevato in Funzionamento continuo.
Multifunzionale
Che si tratti di cibi grassi, funzione di vaschetta raccogligocce o come vaschetta di raccolta, la vaschetta raccogli grasso è versatile e inseribile in tutti i settori della ristorazione.
Ideale per processi di lavoro razionali
Grazie al formato standardizzato, la vaschetta raccogli grasso può essere integrata in modo efficiente nelle linee di cottura automatizzate o nei sistemi combinati GN.
Resistente al calore fino a
L'acciaio inossidabile resiste anche a temperature molto elevate: può essere utilizzato in modo affidabile in forni ad aria calda o combinati senza deformarsi.
Dettagli
Safety and hygiene | |
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| Nota importante |
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Technical specifications | |
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| Standard di panificazione |
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| Peso |
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