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Abbattitore AL5 1/1GN

ID 700616 | GTIN: 4015613898391
5.249,00 € Prezzo di listino più IVA di legge

Per i partner commerciali

Per gli utenti finali

L'abbattitore di temperatura con spazio per un massimo di 5x 1/1 GN o 600 × 400 mm porta gli alimenti freschi rapidamente e delicatamente alla temperatura di conservazione ottimale. Ideale per le cucine più esigenti, dove tempo, igiene e sicurezza dei prodotti vanno di pari passo.

Punti salienti

Dettagli

Incluso
  • 1 sensore di temperatura al cuore
  • 1 griglia 1/1 GN
  • 1 griglia (600 x 400 mm)
  • 1 vaschetta raccogligocce
Nota importante
  • -
Controllo
  • Elettronico
Ciclo di raffreddamento rapido
  • Da 70 °C a 10 °C (25 kg in 108 min.)
Tipo di ripiani
  • In senso trasversale
Numero di inserti
  • 5
Raffreddamento
  • Circolazione dell'aria
Capacità di raffreddamento
  • R290 / 0,140 kg
Capacità di surgelazione
  • Da 70 °C a -18 °C (10 kg in 240 min.)
Classe climatica
  • 4
GWP
  • 3
Consumo di energia
  • Raffreddamento rapido: 0,064 kWH/kg
  • Surgelazione rapida: 0,279 kWH/kg
Formato Inserti
  • 1/1 GN
  • 600 x 400 mm
Portata massima per ripiano, max.
  • 20 kg
Distanza tra gli scaffali
  • 65 mm
Carico collegato
  • 1,2 kW
Tensione
  • 230 V
Frequenza
  • 50 Hz
Collegamento dell'unità
  • Pronto per essere collegato
Materiale
  • CNS 18/10
Larghezza
  • 750 mm
Profondità
  • 700 mm
Altezza
  • 850 mm
Peso
  • 96,2 kg

Articolo di vendita

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