Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Circolazione ottimale del vapore per una cottura uniforme
La sottile perforazione garantisce un'efficiente distribuzione del calore, ideale per l'uso in forni combinati e sistemi di cottura a vapore.
Robusto in cucina, resistente nell'uso quotidiano
Realizzato in CNS 18/10 di alta qualità, il contenitore resiste senza problemi all'uso intensivo nelle cucine professionali
Perfetta adattabilità – compatibilità senza compromessi
Con dimensioni Gastronorm 2/3 e produzione conforme alla norma EN 631, si integra perfettamente in qualsiasi sistema GN
Pratico impilabile – efficiente da riporre
La struttura impilabile consente di risparmiare spazio prezioso durante lo stoccaggio e il trasporto
Qualità Top Line per le massime esigenze
Come parte della Serie Top Line, il contenitore soddisfa i requisiti professionali in materia di igiene, lavorazione e flessibilità d'uso
Profondità 65 mm: ideale per una cottura delicata al vapore
La profondità media favorisce una cottura uniforme di alimenti delicati come pesce o verdure
Superficie lucida: semplicemente igienica
La superficie in acciaio inossidabile lucido facilita la pulizia e ha un effetto antibatterico
Ideale per catering e buffet
La versione forata consente di scolare e mantenere caldi gli alimenti direttamente nel Contenitore
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Superficie |
|
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Standard |
|
| Nota importante |
|
Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Impilabile |
|
| Versione |
|
| Cerchio rinforzato |
|
| Proprietà |
|
Dati tecnici | |
|---|---|
| Contenuto |
|
| Profondità del contenitore |
|
| Serie |
|
| Gastronorm |
|
| Materiale |
|
| Larghezza |
|
| Profondità |
|
| Altezza |
|
| Peso |
|