Igiene in primo piano con la serie di taglieri PRO in formato 32 x 26 cm - Taglieri in vari colori per vari gruppi alimentari. Il tagliere blu conforme alle norme HACCP è progettato per il taglio del pesce.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Igiene ottimale durante il taglio del pesce
La colorazione blu è conforme alle direttive HACCP e impedisce la contaminazione incrociata durante la lavorazione dei prodotti ittici.
Resistente, delicata con i coltelli
La superficie in polietilene resistente ai tagli e agli urti protegge le lame di alta qualità e ne prolunga la durata di vita nell'uso quotidiano in cucina.
Pulito anche in lavastoviglie
Il tagliere è lavabile in lavastoviglie ed è quindi ideale per un'efficace pulizia nelle grandi cucine e nei ristoranti.
Formato studiato per i processi professionali
Con una superficie di taglio di 290 x 225 mm, il tagliere offre spazio sufficiente per tagli precisi e allo stesso tempo una maneggevolezza compatta.
Sicurezza alimentare costante
Inodore e insapore, assolutamente a prova di cibo: per una preparazione igienicamente impeccabile di prodotti ittici delicati.
Taglio sicuro, posto di lavoro pulito
Lo scivolo per il succo integrato convoglia in modo controllato i succhi del pesce, mantenendo il piano di lavoro asciutto e pulito.
Attrezzatura professionale robusta senza compromessi
Spessore del materiale di 20 mm per la massima resistenza: progettato per l'uso quotidiano in ambienti di cucina esigenti.
Codifica a colori per processi di cucina strutturati
La separazione visiva tramite sistemi di codifica a colori favorisce un lavoro efficiente e riduce il rischio di confusione tra gli alimenti.
Dettagli
Scope of delivery | |
|---|---|
| Incluso |
|
Material and quality | |
|---|---|
| Colore |
|
Safety and hygiene | |
|---|---|
| Nota importante |
|
Features and functions | |
|---|---|
| Scivolo per il succo |
|
| Bordo del tappo |
|
| Proprietà |
|
Technical specifications | |
|---|---|
| Superficie di taglio |
|
| Spessore del pannello |
|
| Materiale |
|
| Larghezza |
|
| Profondità |
|
| Altezza |
|
| Peso |
|