Il modello AT230-MDI semplifica il caricamento del vano cottura grazie alla cerniera laterale dello sportello. Combinando le collaudate funzioni AT con la funzione grill e l'umidificazione, nessun desiderio rimane insoddisfatto. Il comando digitale MDI Bartscher assicura un elevato livello di comfort operativo grazie alla regolazione rapida e semplice della temperatura e del tempo.
Forno a convezione AT230-MDI
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Progettato lateralmente per una facile maneggevolezza
Grazie alla cerniera della porta ergonomica, l'AT230-MDI facilita il caricamento anche in cucine con spazi ristretti, rendendolo ideale per i ritmi di lavoro intensi della ristorazione quotidiana.
Grigliare, cuocere, vaporizzare: tutto in un unico apparecchio
Con la funzione combinata di grigliatura, la tecnologia a convezione e la vaporizzazione opzionale, il forno amplia le vostre possibilità di preparazione, offrendo una grande flessibilità d'uso, dal servizio di colazione al buffet.
Una svolta intelligente per il pieno controllo
Il comando digitale MDI consente una regolazione intuitiva della temperatura e del tempo, con precisione anche nei momenti di maggiore attività in cucina.
Igiene e facilità di pulizia
La camera di cottura arrotondata, i binari di supporto rimovibili e l'interno in acciaio inossidabile consentono una pulizia rapida nel rispetto dei più elevati standard igienici.
Raggiunge rapidamente la temperatura desiderata: pronto in 12 minuti
Con un tempo di riscaldamento di soli 12 minuti circa a 150 °C, l'AT230-MDI è ideale per cucine con tempi di preparazione brevi e carico di lavoro elevato.
Spazio per la varietà: 4 inserti in formato GN 1/1
I ripiani trasversali con una distanza di 75 mm offrono spazio sufficiente per diversi processi di cottura, utilizzabili in modo efficiente a seconda della struttura del menu.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale camera di cottura |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Termostato |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Numero di programmi di cottura |
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| Numero di fasi di cottura |
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| Velocità del ventilatore |
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| Funzioni |
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| Controllo della temperatura |
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| Timer |
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| Impostazione del tempo da |
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| Impostazione del tempo fino a |
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| Controllo |
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| Display a LED |
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| Luce di controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Illuminazione interna |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Capacità di grigliatura |
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| Numero di ventole |
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| Serie |
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| Larghezza interna |
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| Profondità interna |
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| Altezza interna |
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| Tipo di ripiani |
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| Numero di inserti |
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| Formato Inserti |
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| Distanza tra gli scaffali |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Tempo di riscaldamento |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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