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Forno a convezione AT230-MDI

ID A120823 | GTIN: 4015613757704
1.069,00 € Prezzo di listino più IVA di legge

Per i partner commerciali

Per gli utenti finali

Il modello AT230-MDI semplifica il caricamento del vano cottura grazie alla cerniera laterale dello sportello. Combinando le collaudate funzioni AT con la funzione grill e l'umidificazione, nessun desiderio rimane insoddisfatto. Il comando digitale MDI Bartscher assicura un elevato livello di comfort operativo grazie alla regolazione rapida e semplice della temperatura e del tempo.

Punti salienti

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Progettato lateralmente per una facile maneggevolezza

Grazie alla cerniera della porta ergonomica, l'AT230-MDI facilita il caricamento anche in cucine con spazi ristretti, rendendolo ideale per i ritmi di lavoro intensi della ristorazione quotidiana.

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Grigliare, cuocere, vaporizzare: tutto in un unico apparecchio

Con la funzione combinata di grigliatura, la tecnologia a convezione e la vaporizzazione opzionale, il forno amplia le vostre possibilità di preparazione, offrendo una grande flessibilità d'uso, dal servizio di colazione al buffet.

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Una svolta intelligente per il pieno controllo

Il comando digitale MDI consente una regolazione intuitiva della temperatura e del tempo, con precisione anche nei momenti di maggiore attività in cucina.

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Igiene e facilità di pulizia

La camera di cottura arrotondata, i binari di supporto rimovibili e l'interno in acciaio inossidabile consentono una pulizia rapida nel rispetto dei più elevati standard igienici.

Raggiunge rapidamente la temperatura desiderata: pronto in 12 minuti

Con un tempo di riscaldamento di soli 12 minuti circa a 150 °C, l'AT230-MDI è ideale per cucine con tempi di preparazione brevi e carico di lavoro elevato.

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Spazio per la varietà: 4 inserti in formato GN 1/1

I ripiani trasversali con una distanza di 75 mm offrono spazio sufficiente per diversi processi di cottura, utilizzabili in modo efficiente a seconda della struttura del menu.

Dettagli

Incluso
  • 1 contenitore GN
  • 1 griglia
  • 1 tubo di alimentazione
Materiale camera di cottura
  • Acciaio inox
Colore
  • Grigio argento
Classe di protezione
  • IPX3
Termostato
Nota importante
  • -
Numero di programmi di cottura
  • 1
Numero di fasi di cottura
  • 1
Velocità del ventilatore
  • 1 velocità
Funzioni
  • Circolazione dell'aria
  • Funzione grill
  • Vapore
Controllo della temperatura
  • Termostatico
  • A passi di 1 °C
Timer
Impostazione del tempo da
  • 1 Minute(n)
Impostazione del tempo fino a
  • 120 Minute(n)
Controllo
  • MDI – manuale con lettura digitale
Display a LED
  • Temperatura di cottura
  • Tempo
Luce di controllo
  • Acceso/Spento
  • riscaldamento
  • Timer
Interruttore On/Off
Illuminazione interna
Proprietà
  • Camera di cottura arrotondata
  • Guide di supporto rimovibili
  • Doppio vetro della porta
  • Facile caricamento grazie alla cerniera laterale dello sportello
  • Manopola con display digitale per temperatura e tempo
  • Funzione di memoria
  • Possibilità di sospendere il processo di cottura tramite il regolatore di temperatura
  • Segnale acustico dopo lo scadere del tempo (1 - 120 minuti)
Capacità di grigliatura
  • 2,4 kW
Numero di ventole
  • 2
Serie
  • AT
Larghezza interna
  • 560 mm
Profondità interna
  • 380 mm
Altezza interna
  • 350 mm
Tipo di ripiani
  • In senso trasversale
Numero di inserti
  • 4
Formato Inserti
  • 1/1 GN
Distanza tra gli scaffali
  • 75 mm
Gamma di temperatura da
  • 50 °C
Intervallo di temperatura fino a
  • 300 °C
Tempo di riscaldamento
  • Circa 12 minuti (150°C)
Collegamento dell'acqua
  • Attacco acqua fisso 3/4"
Carico collegato
  • 3 kW
Tensione
  • 230 V
Frequenza
  • 50/60 Hz
Collegamento dell'unità
  • Pronto per essere collegato
Materiale
  • Acciaio inox
Larghezza
  • 700 mm
Profondità
  • 675 mm
Altezza
  • 550 mm
Peso
  • 47,6 kg

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