Il classico caramellatore: caramellizzare dessert come crème brûlée. Questo piccolo aiutante può essere utilizzato anche per fondere il formaggio, dorare i cibi o pelare pomodori e peperoni.
ID A150646 | GTIN: 4015613783451
24,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Calore preciso per risultati perfetti
La fiamma regolabile in continuo fino a 1300 °C consente di flambare, caramellare e dorare con precisione e in modo efficiente.
Tecnologia classica, versatile
Che si tratti di crème brûlée, formaggio fuso o pomodori pelati, il Bruciatore Flambé 1300GK convince nelle cucine professionali grazie alla sua ampia gamma di applicazioni.
Accensione sicura con tecnologia piezoelettrica
L'accensione piezoelettrica integrata garantisce un avvio affidabile, senza bisogno di una fonte di accensione esterna.
Design robusto per l'uso professionale quotidiano
Realizzato in acciaio inossidabile e plastica, il bruciatore è durevole e resistente, ideale per le elevate esigenze della ristorazione e del catering.
Sostituzione semplice, standard chiaro
Per il funzionamento viene utilizzata la cartuccia di gas Bartscher, che garantisce prestazioni costanti e un utilizzo semplice nella routine quotidiana.
Subito pronto all'uso senza ricarica
Il Bruciatore Flambé 1300GK non è ricaricabile: ciò consente di risparmiare tempo e aumenta la sicurezza operativa grazie alla rapida sostituzione della cartuccia.
Utilizzabile in modo mobile grazie al funzionamento a cartuccia
Grazie alla struttura compatta e al funzionamento con cartuccia di gas, il bruciatore per flambare è flessibile nell'uso, ideale per catering mobili e chef di eventi.
Compatto, leggero, potente
Il design ergonomico unisce la facilità d'uso a una potente fiamma, per l'uso quotidiano nelle cucine professionali.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Non incluso nella consegna |
|
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Nota importante |
|
Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Fiamma regolabile |
|
| Versione |
|
| Ricaricabile |
|
Dati tecnici | |
|---|---|
| Intervallo di temperatura fino a |
|
| Tipo di gas |
|
| Tipo di accensione |
|
| Materiale |
|
| Larghezza |
|
| Profondità |
|
| Altezza |
|
| Peso |
|