Robusto acciaio lucido a tutta superficie, superficie di cottura strutturata con bordo alto, manici resistenti al calore: le padelle per paella Bartscher sono ideali anche per preparare patate arrosto, cotolette, gyros o chili con carne.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Versatilità per cucine professionali
Che si tratti di paella, patate arrosto o chili, la superficie di cottura strutturata della STP380 garantisce risultati uniformi con i piatti più diversi.
Stabilità e funzionalità
Il corpo interamente realizzato in acciaio lucido offre un'elevata stabilità dimensionale, ideale per l'uso quotidiano nelle grandi cucine e nei food truck.
Maneggevolezza sicura sotto carico elevato
Le due maniglie verniciate di rosso sono resistenti al calore per una manipolazione comoda e sicura direttamente sui fornelli o sulla griglia.
Ottimizzato per il calore elevato
La larghezza del ripiano di 330 mm consente un efficiente trasferimento del calore, particolarmente adatto per sistemi di cottura potenti e piastre a induzione.
Profondità pratica con cerchio alto
Con un'Altezza interna di 44 mm, la padella offre un volume sufficiente per grandi quantità, ideale per catering e produzione à la carte.
Facile da pulire, anche in caso di uso continuo
La superficie in acciaio lucido è facile da pulire e rimane esteticamente gradevole anche dopo un uso frequente: un vantaggio in una cucina professionale.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
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| Con maniglia/e |
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Materiale e lavorazione | |
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| Maniglia rimovibile |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Proprietà della maniglia |
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Dati tecnici | |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Diametro |
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| Diametro impronta |
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| Altezza interna |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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