Robusto acciaio lucido a tutta superficie, superficie di cottura strutturata con bordo alto, manici resistenti al calore: le padelle per paella Bartscher sono ideali anche per preparare patate arrosto, cotolette, gyros o chili con carne.
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Versatilità che entusiasma
Che si tratti di paella, patate arrosto o gyros, la superficie strutturata in acciaio della STP460 garantisce una cottura uniforme dei piatti più diversi a livello professionale.
Struttura robusta per l'uso quotidiano in cucina
Realizzata in robusto acciaio lucido, la padella per paella resiste senza problemi alle sollecitazioni intense della ristorazione.
Formato generoso per grandi progetti
Con un diametro di 460 mm e un cerchio extra alto, l'STP460 è ideale per la ristorazione di grandi quantità, perfetto per cucine industriali e catering.
Maneggevolezza sicura anche a pieno carico
Le maniglie verniciate di rosso e resistenti al calore offrono controllo e sicurezza in tutte le fasi di lavoro, anche a temperature elevate.
Cottura efficiente su qualsiasi fonte di calore
Grazie alla sua superficie di appoggio di 405 mm, l'STP460 è compatibile con numerosi sistemi di cottura e consente una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie.
Gusto autentico, preparazione professionale
La superficie di cottura strutturata favorisce gli aromi di tostatura e impedisce che il cibo si attacchi, per piatti tipicamente mediterranei ricchi di carattere e raffinatezza.
Facile da pulire nonostante le massime prestazioni
La superficie in acciaio lucido semplifica la pulizia dopo l'uso, anche in caso di utilizzo intensivo nell'attività quotidiana.
Ottimizzato per l'uso professionale
Ogni dettaglio, dal materiale all'ergonomia, è studiato per soddisfare le esigenze delle cucine professionali e garantire il regolare svolgimento delle attività nel settore della ristorazione.
Dettagli
Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Con maniglia/e |
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Materiale e lavorazione | |
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| Maniglia rimovibile |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Proprietà della maniglia |
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Dati tecnici | |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Diametro |
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| Diametro impronta |
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| Altezza interna |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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